信当香味浓浓的飘出来的时候,他还能笔直的站在一边旁观!
大排档那可是我的最爱,以前总来吃,却总吃不过瘾。现在自己的存在银行的票票,除了正常的开销外还会有剩余,所以自己利用课余时间打工赚的钱,便可以全部饱自己的口腹了!
要知道咱们国家真正的美食便是小吃了,那些大饭店里做出来的东西好吃归好吃,同大排档上相比,风味却总是差了那么一点!所以个人以为,最好吃的莫过于大排档了!要知道那些经营大排档的小老板们,可基本上都是祖传的手艺。
虽然不敢说每一家都会是祖传,可大多是祖传。父辈们经营大排档,儿女从旁帮忙。等父辈们年事高了,便由儿女们接手,父辈们变成了从旁帮忙了!
也许就是因为父辈们舍不得丢下自己经营了一生的活计,所以那些儿女们刚开始的时候只是秉承孝道不得不接下父辈们手上的活计。
不过,我相信只要他们经营上一段时间,一定会舍不得这份活计了。
因为这份活计并不算太辛苦,只是被有些人认为经营大排档算不是正经职业,是一种低三下四的活计在排斥罢了。就像现在正笔直的站在一边的某大少!
铁板烤肉是最好吃的烤肉了,而且里面他们还加了大蒜、圆葱。快要好的时候,旁边上的那个老人家,又拿了一种标有秘制作料的小瓶子往铁板里倒了一点。
看着这标有秘制字样的小瓶子,我豁然开朗。难怪都是铁板烧烤,味道却全然不同。以前还以为他们是用了什么不同的作料呢?却原来奥秘在这儿。
“那个老爷爷,你那个小瓶子里装得是什么?能不能给我一点点?”
嘎?嘴随心动,想到哪儿说到哪儿。虽然知道像他们这种标有秘制字样的东西,一般不会轻易给人。但不试过又怎么会明确知道呢!或许会有不同的结果也说不定哦!
“小姑娘,你要这东西做什么?我老人家毕生的心血可都在这里面了!就算你拿去了也没有用。过不了多长时间我便会再的,不然长年累月总是一个味道,哪里还会有这么多人来吃呢!”
嘎?毕生的心血?看来对于这位老人家来说,经营这个大排档便是他的喜好!而不断创新自己的作料配方便是他的乐趣!看来我这个要求似乎是有些突兀了!
我不好意思的一笑!便低着头继续吃着自己面前的美味!
蓦然自己的面前出现了一个小型的瓶子,不用抬头看,我也能猜得出是那位老人放下的!只是不明白这东西对他既然那么重要,他为什么又会送我一小份呢!
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