片、灯影牛肉、龙抄手、鱼香肉丝、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、水晶肴肉、龙虎斗、白灼虾、烤乳猪、香芋扣肉、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝、东江盐焗鸡、东江酿豆付、爽口牛丸、葱姜炒蟹、干炸虾枣、佛跳墙、淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟鸡、太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、扁肉燕……这些都是黎宝宝想的起来的,也得在非洲能买到食材,能做得出来的。
主食:小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴,就是米饭黎宝宝也得做出新意。
在剧组这段时间,黎宝宝几乎都不用管Orientalmiracle了,这回让她过了一把大厨的瘾,把小时候在饭店、餐厅打工时所学,和在日常积累学到的菜,天天做上十个八个,虽然不是给全剧组的人做,但是从正副导演、程龙大哥、陈小东武指、Orientalmiracle四人、再加上摄影师,或是半路再加上一位大人物,一顿饭就得十来二十来个人,人数还总不能定下来,黎宝宝只有多打算出来,免得大家不够吃,再加上看到大家见到那些菜以后,就食欲倍增的样子,黎宝宝真是不敢少做啊!
满汉全席 (7)
程龙大哥有好几个徒弟,当晚辈的哪敢跟前辈们一起吃,他们闻到从小灶里传出的味道,只能偷偷问黎宝宝:“还有没有剩下的?”最后能混点吃的,就不错了,这群人里可能只有Orientalmiracle四人吃得最心安理得了,因为黎宝宝毕竟是他们的助理,就边导演和大哥要坐下加饭的时候,都会先把他们叫上,毕竟是沾了四大帅哥的光嘛!
一连几天吃得不重样,吴宇霖感叹着说:“这小丫头,都可以做满汉全席了。”
程龙大哥也连连称赞说:“真差不多,一天十多个菜,没见一回重样,我头一次希望这次拍片的时间能长一点。”
黎宝宝听了则不好意思的说:“满汉全席可不是一般人能做的,就是真正的大厨师,现在能做出来的,也没有几人了,我就更不行了,满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。
乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单,是关于满汉全席的最早记载。
满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海错,搜寻山珍异兽。
全席计有冷荤热肴一
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