丝惊讶,然后归于平静,“那就有劳苏夫人了。”
“其实韩兄客气了,我想雪儿并不喜(霸气书库…提供下载)欢别人这么称呼她,叫她雪儿吧......”苏玉汐道。
但还未说完,凤雪对他眨眨眼,接口道:“韩兄比雪儿年长,雪儿便称一声‘澈哥哥’如何?”很佩服夫君的转移功力,放着让人惦记,不如让关系再亲密一层,且,对她而言多一个哥哥未尝不是件好事。
“这样......也好,雪儿......”嘴角勾起笑容,“那便有劳雪儿了。”
“嗯,澈哥哥一会儿品时,要提意见哦。”笑着拿起茶具开始准备。
“品茶无我,我是清茗,清茗即我。高境界的茶士,士物我两忘的,如庄周是蝶,蝶是庄周。茶为心灵之声,自然之羽。自然化人,人化自然。在茶士眼中,山水风云,野鹤杜鹃,尽皆有情,人性化的世界纷然呈现。”燃一炉香茗,任其袅袅盘旋,洗净双手,开始泡茶。
茶经亦在其间徐徐道来:“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺;其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之①。其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如[木并]榈②,蒂如丁香,根如胡桃。其字,或从草,或从木,或草木并。其地,上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土。凡艺而不实③,植而罕茂。法如种瓜,三岁可采。野者上,园者次。阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,芽者次;叶卷上,叶舒次④。阴山坡谷者,不款项堪采掇,性凝滞,结瘕疾⑤。茶之为用,味至寒,为饮最宜。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露⑥抗衡也。采不时,造不精,杂以卉莽⑦,饮之成疾。茶为累也,亦犹人参。” 凤雪笑着看其间两人的表情,苏玉汐是看不到的,不过一定是没有任何变化吧。
“茶具的选择也很重要,想必澈哥哥这套茶具堪称上品,雪儿就不多言了。凡炙茶,慎勿于风烬间炙。其火,用炭,次用劲薪。其水,用山水上,江水中,井水下。其沸,如鱼目,微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸,已上,水老,不可食也。第一煮沸水,弃其上有水膜如黑云母,饮之则其味不正。或留熟盂以贮之,以备育华救沸之用,诸第一与第二、第三碗次之,第四、第五碗外,非渴甚莫之饮。凡煮水一升,酌分五碗,乘热连饮之。以重浊凝其下,精英浮其上。如冷,则精英随气而竭,饮啜不消亦然矣。茶性俭,不宜广,广则其味黯澹。且如一满碗,啜半而味寡。”慢慢的诉说,静静的煮茶、泡茶,茗
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