第3部分

，一瞬间，漫天盖地笼罩了整个大厅。

美释倒没有马上行动，而是转着大眼睛，先打量了周围一番。

她看到有人贪快，拚命地转动切肉机，只几分钟，便做好一盆肉泥；而有的人呢，虽然也利用了切肉机的便利，但仍不忘在机器帮助之余，展露一下自个儿的“飞刀”绝技，于是，好几把菜刀被凌空拋起，看得人心惊战胆。

不过，所有的人都没有忘记一件事－－时间！他们都企图在最短的时间内，完成第一道题目。

美释倒与众不同，她没有用切肉机，也没有玩惊险的飞刀绝技，只是低着头仔仔细细切着那块分配给她的猪肉。

她切得不快，力道也并不蛮横，刀刃落在砧板上的声音也并不响亮。

当停止的铃声响起时，周围顿时一片寂静，人人都立刻翘首以待，很想知道自己是否过关，但惟独美释……面前的肉只切了一半。

而美释，她没有停，还继续切着。

所有的人都非常诧异地望着她，当然眼光里也有一丝轻蔑－－大家心里都想，这小女孩肯定会落选。

“这位小姐－－”一位主管模样的男人走到她的面前，“对不起，时间已经到了，请妳停止。”

美释知道自己大概是没有希望了，小心翼翼地回答，“虽然时间已经到了，但请你让我把它切完。”

“为什么？就算妳把它切完，也没有用了呀……”主管惊奇。

“因为我做事情喜欢有始有终，这肉切到一半，很难看。”

“小姐，我想问妳一个问题－－为什么有现成的切肉机妳不用，自始至终都坚持用手切呢？”

“因为……”美释难堪地笑了一下，“因为我这个人想法比较奇怪。”

“哦？怎么奇怪？”主管似乎很感兴趣的样子。

“我觉得用切肉机切的肉……不太好吃。”

此语一出，四周哗然。

“恕我不能理解，”主管笑道，“都是切肉，机器切和人切的味道会有什么不同？”

“因为人切的时候会掌握肉的纹理，而机器不会，”美释很不好意思地耸耸肩，“就像做炒薯丝，切出来的薯丝有一种独特的香味，而用机器刨出来的薯丝却没有。如果不信，等一会儿我用这肉做道菜让你尝尝，对比一下那些用切肉机切出来的肉……呵呵，不过，也许是我的口味太敏感了，所以感觉它们不同吧。”

四周不再只是哗然，而是哈哈大笑，用了切肉机的应聘者们纷纷嘲讽这个小姑娘神经过敏、胡说八道。

主管不再发问，转身回到台上，

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