第22部分

姥让我带回来的一些南方特产，然后就专门让厨师做的。不过那道梅菜扣肉可是我做的，专门跟你姥姥学的呢！”沈青解释。

“那我可得尝尝！都说南方菜偏甜偏辣，口味也轻，不知道好不好吃。”方奶奶说着，夹了一筷子梅菜扣肉放进嘴里，“真是不错，甜甜的，这肉又嫩又不腻人。你也尝尝。”夹了一筷子给方老爷子。

“是啊，这是用腊肉做得。把腊肉放在梅菜上面要隔水蒸，那腊肉的油都被蒸出来了，流进下面的梅菜里。梅菜最能吃油，这样梅菜里有了肉的香味，肉又不会腻人。”

听着沈青的细细讲解，每人都夹了一筷子梅菜扣肉。

叶慧仔细品尝，做得确实是不错，不过腊肉的油性还是没有被梅菜吸光，糖似乎也多了些。但是对于沈青来说，这个程度也是不错了。甜甜地梅菜扣肉，叶慧不是太喜（www。87book。com…提供下载）欢，还是改良版的好。嗯，或许这道菜的改良版也可以发展到火锅店去。

“妈妈，你这回回了一趟江南，真是越来越贤惠了，连才都会做了！”宇倩一边吃着，一边开口说道。

“说什么呢？什么叫我越来越贤惠？我以前就不贤惠？”沈青眯着眼看着正大快朵颐的宇倩，口气不善。

“没有没有，妈妈，我只是觉得你比以前有进步！看，这道梅菜扣肉做得多好吃？！大家都抢光了。”宇倩赶紧打马虎眼。

“快吃饭吧！饭都堵不住你的嘴。”方中看了宇倩一眼，宇倩立马乖乖地低头吃饭。

饭后仍旧是水果时间。

叶慧他们一直有定时往方宅送水果，所以方宅的水果都是空间产的。也才有了每次饭后的水果时间。

方奶奶切了几个西瓜，又洗了一盘桃子，另外还切了一个柠檬给大家泡了一壶水。

方爷爷喝了一口茶，道：“志恒，你们的分店怎么样？生意还好吧？”

“方爷爷，还好。因为好多老顾客，开张那天又带动了一批新客源，所以新店发展得很不错。”李志恒回答。

“嗯，这就好。”

“我就说你们开店开得好好的，怎么就又要再开家分店？你还得上学，谁打理啊？”方奶奶果然还是不放心，对于他们再开一家店的事有些不满。

“你就别跟着掺和了。”方爷爷发话，“孩子们想做，能做就该鼓励。你怎么就老爱扯后腿？”

“得，就你鼓励，就你明白！”方奶奶嗔了一句不再说话。

想起来上次叶慧说要学习小提琴，真好趁这时候问问方爷爷。两更完毕，希望大

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