第15部分

有关于开饭馆的事情。毕竟在这方面，楚悠莜自己并没有接触过，所以她自然要好好在网上学习一番。

只是让楚悠莜自己也没想到的，自己一次在和莫辰的聊天中透露出，自己想要经营一家饭馆时，对方所表现出来的专业知识，让楚悠莜一下子有种在黑暗中，寻找到光芒的感觉。

莫辰提到，首先要开一家饭馆的话，首先要确立自己饭馆的经营特色，这样才可以在形形色色的众多饭馆中脱颖而出。

现在大都市中，各种有特色的饭馆不外乎几种，比如什么私房菜，主打健康饮食的农家菜，体现品位生活的高级会所饭馆等等。这一类型的饭馆比较具有拓展力，但以楚悠莜目前的能力根本无法经营得下来。

其次，饭馆的经营目标对象定位在何种阶层，比如说是大众阶层，也就是一般市民，又或者是白领阶层，具有较高消费能力的都市小资等。

还有的便是一家饭馆最为重要的事情，也就是饭菜的事情。

你开饭馆，总得请几名掌勺大厨吧。如果是经营一般饭馆的话，这大厨好请，满大街都是。但如果想体现出自家饭馆的不凡，这大厨就一定得精心挑选，不能随意胡来！

说着说着，莫辰还重点提出，饭馆的选址也十分重要。不过现在以中海市房市的火热，楚悠莜想要在中心市区开一家尚算有点门面的饭馆，只怕也找不到好的地段了！

莫辰似乎对这一方面的知识十分了解，他详细的向楚悠莜讲解后，便是让楚悠莜自己苦笑不已。

看来自己步子还是迈得太快了，不过这饭馆选址的事情还真拖不得，不然的话这地价一天涨一点，等到自己确认下来后，都不知道要多花多少冤枉钱了！

想到这，楚悠莜连忙掏出自己贴身一个小笔记本，在上面重重写道：“开饭馆第一步，选址！”

莫辰向楚悠莜介绍完开饭馆的事后，楚悠莜又向对方请教了一些，关于开饭馆所必须要办理的手续，这才结束了这一场对话。

不过说真的，从这次对话中，楚悠莜越对莫辰越有好感的。人家不仅风度翩翩，而且极为博学，这一点正是让楚悠莜更是欣赏他！

脑海胡思乱想着，当天晚上，楚悠莜直到凌晨两三点才昏沉沉的睡了过去。只是临睡的那一刻，脑海里想的身影还是莫辰。

第二天早早醒来时，陈婧琪已经煮好了早点去上班，楚悠莜一边享受的打开窗户吸了几口新鲜口气后，这才一边吃着牛奶面包打开电脑。

打开电脑，在网页上输入摆渡大妈后，楚悠莜开始搜索起关于中海的一切旺

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