个鸡蛋;将蛋黄和蛋清分开,然后将分开的蛋清和蛋黄分别放在两个无水无油的大碗中。我在盛着蛋清的碗里面加了一点盐;这样就能更容易将蛋清打散,另外还有一个作用就是提高甜度。然后再放了一勺白糖;用筷子沿着顺时针的方向打;直到蛋清颜色发白,布满了沫沫的时候;我将碗倒扣了过来,看到那蛋白没有划落便又加了一勺白糖。然后我在盛放蛋黄的碗里面放入了两勺白糖和满满三勺的面粉;以及六勺牛奶;还是顺着顺时针的方向搅拌均匀。果不其然,碗里出现了一个个面疙瘩,我只好一个个地压平它们……再然后,我将打好的蛋清倒了一半在搅拌均匀的蛋黄糊的碗中;将二者搅拌均匀了,这一次我不再如先前一样沿顺时针搅拌,而是上下翻动地搅拌。接着将另外一半倒入,还是上下翻动地搅拌,这可是蛋糕成功的关键所在啊!
此时先前做的桂花酥也出锅了,我将蛋糕糊糊在了桂花酥的外面,然后将锅擦干稍微热了下,再在锅内均匀的刷了一层油,将搅拌均匀的蛋糕糊倒入锅中;最后就是盖上锅盖静候蛋糕出炉了。
约莫半个时辰之后,我将锅盖打了开来,顿时蛋糕的醇香味道便扑鼻而来。御膳房的宫人们围了过来,一个个地啧啧称奇,姐姐我的成就感顿时又膨胀了,我该琢磨琢磨什么时候去给蓝景汐讨张金牌厨娘的大匾去啊……
看着时间差不多了,我便端了蛋糕走向了慈心宫,一路上蛋糕的香气引了路过的太监甲乙丙丁和宫女ABCD的侧目啊…。。到得慈心宫,雀儿迎了过来:“哎呀,姑娘可过来了,太后还等着看您给她准备了什么好东西呢!”
我笑了笑,随了雀儿走了进去,看到桌上的菜系以清淡为主,这一来是因为瑜王,二来则是为太后的身体着想。我将蛋糕放在了桌上,补足了最后一道‘菜’。我看了看四周,并未见到蓝景汐的身影,心内不觉泛起一丝失落,然而却又在这失落里松了一口气。
“可怡,这是什么啊?”,太后指了桌子上的蛋糕问道。
“回太后,这是蛋糕。”,我浅浅地答道。
或许是蛋糕的香气太盛,一众妃子也对这蛋糕好奇不已,然而采妃的眼中却明显露出一丝落寞来。
太后笑了说道:“这小东西倒真是吊足了哀家的胃口,哀家今日就先尝尝这蛋糕了。”
我拿起放在蛋糕旁边的小巧的刀子,切了一块给太后,太后慢慢吃了一口,点了点头,道:“这味儿真真的醇香呢!”,我便又切了一块给她,席间诸位妃子各个都好奇地看着蛋糕,议论纷纷。
突然,太后的脸
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