第2部分

　使蛋液均匀分布于表面，略煎成半熟、底面已凝固程度，以筷子或小铲子小心将蛋从外往内卷起。

6。　卷好后，将蛋卷小心推向最外侧。　（这个，貌似要吧气泡都戳穿啊……）

7。　在空出来的地方再均匀刷上油，倒入1/3的蛋液。

8。　将蛋卷稍微往上挪，转动锅子，让蛋液流入蛋卷下方，并遍布整个锅面。

9。　一样将蛋略煎成半熟、底面已凝固程度，以筷子将外侧的蛋卷往内卷起。

10。　再重复步骤6～9。

11。　完成后，趁热将煎好的蛋卷置于做卷寿司的细竹帘上，左右稍微包裹施压使之定型成漂亮的半圆长条筒状。略微放凉后，即可切片盛盘！

话说，蛋液中的水分多时，但会比较柔滑，但相对成型不易；水分少则较容易卷得漂亮，但口感会略干，最好多加小心拿捏。

PS：如果想看真人操作的话，请看深夜食堂（某凌大心ING）

谁做成功的话记得告诉偶哦！

半个小时后，俊丽带着她的Ｂ到场。

俊丽的Ｂ，名叫家明，英文名跟某天王一样，叫Andy，无论中文名还是英文名都非常街市。

香港人一个，家里算是有恒产，反正一小康滴好孩子。大学时跑到Ｇ城学医，遇见了俊丽，互相煞到后就开始了恋爱。毕竟也是大学生了，所以两人的恋爱并没有受到什么阻挠。发展到现在几年下来了，已经相互见过家长，算是定下来了。

一开始，一个男人、三个女人还是遵照很正常的初次见面原则，介绍，问候，客气到不行，不过，Ａndy跟他的女朋友一样，是个健谈诙谐的人，尤其也爱游戏、动漫之流的东西，刚好对上了圆圆和章鱼口味。三个自来熟的人马上像是相识了多年的好友一样，开始称兄道弟起来。Ａndy同学也顺利的得到了章鱼和圆圆两人的认可，成为她们滴一份子。

兴致勃勃的聊了一个小时；两个良心欠缺的女人终于记得要让后来的两位点菜了。

“看看要吃什么？”心虚的递上餐牌，阮圆圆送上讨好的笑。心里安慰自己的想：这两个人肯定是不饿啊不饿，不然早就点菜了，绝对不是因为不好意思啊不好意思。

Andy笑着接过餐牌，看都不看就说了四个字——玉子寿司！那一刹那，阮圆圆简直觉得找到了知音啊！

“砰。”阮圆圆拿在手上的杯子被重重的放回桌面，然后，一个激动的抓着对面Andy童鞋的手：“你也喜欢玉子寿司？”

“呃，对啊。”Andy

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