他商量把张小炎调到吧台学徒,原本何青是瞧不起这个土里土气刚刚从村里出来的张小炎,但是沈越说话了,他痛快的答应了,还说要把自己会的所有的东西教给张小炎。
何青在大城市干过,虽然不会花调,但是对于英调已经很是熟练,杨雷在沈越来的第一天就看出来,他是何青带出来的,干的没有多长时间,技术什么的还差的远。
原本杨雷工资只有1200,但是沈越把自己的提成的一半平均分给了大家,杨雷上个月也拿到了将近3000块,他心中还是十分感激沈越的。
在吧台走了一圈,看了看这式的用具,最后走到虹吸壶旁边,说“何青,我煮一杯咖啡可以吗!”
何青说“五哥,你想喝咖啡了,我给你煮吧!”
沈越摇摇头,说“我想自己煮。”
何青有一些惊讶,说“五哥,你会煮吗!”
沈越淡淡的一笑,之后先把咖啡豆磨了四勺,在虹吸壶下座倒上两杯量的水,虽然下座没有水,沈越还是习惯性擦一下,用打开燃气灶的火开始烧水,磨好的咖啡粉倒到上座里面,等到水开过之后,把上座插进下座,水上去之后,沈越搅拌一次,大概过了十多秒又搅拌一次,又过了半分钟左右,搅拌一次,关火,搅拌最后一次,拿出两只咖啡杯倒上开水温杯,咖啡缓缓的落到下座。
几个人看着沈越娴熟的动作,不禁暗暗吃惊,何青说“五哥,没有想到你还会这个。”
沈越淡淡的一笑说“小时候瞎学的,没有学好。”
何青说“不是呃!五哥我真的没有拍你马屁,你的技术很娴熟了,比我还要厉害。”
沈越淡淡一笑,之后说“何青,你也煮一杯吧!”
何青点点头,开始准备,沈越对身边的张小炎和杨雷说“你们看好步骤,一会你们也要煮,一定要安标准的做。”
两个人点头,之后仔细的看着何青煮咖啡,沈越拿过一杯咖啡自己喝,另一杯让小龙送去刚哥那里。
何青这是来到夜色之后第一次认真的煮咖啡,其实原来不是他不认真,是来这里的人基本上都不懂咖啡,认为咖啡只有苦味,还有只要是贵的就是好的,他要1000块钱的酒,即使你给他拿几十块的,他也假装很懂,说这酒不错,其实他什么也没喝出来。
何青煮的步骤和沈越的差不多,但是出来的时候何青自己还是摇摇头,味道照着沈越的似乎是差一点。
看了看杨雷说“怎么样,来试试。”
杨雷满不在乎的开始煮咖啡,这个是他每天都要干的,何青曾经告诉过他随
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