那是狂吃咖喱牛肉汤的绝佳机会。
我和Taiki在超市里购买了大量的牛肉。拿了优惠价,折算起来比国内还便宜,而且牛肉的质量都很好。
带回宿舍后,我开始将牛肉洗净,用水煮熟后随后将其冷却,再切片。油咖喱下锅煮汤,再放入著熟的牛肉著沸为止。
这整个过程就这么简单。这个幸福来的有点突然。
当然还有很多种做法,因为顿顿喝汤是不可能的。
万幸的是,我带了很多方便面来。
因为长时间一直吃方便面的关系,对这种味道产生了抵触情绪,吃多了,觉得都腻味了。
为了避免对方便面的那种味道产生反感,我把方便面调料全扔了,用面饼下面。放牛肉咖喱汤,于是牛肉咖喱汤面出锅了。
当然,这也仅仅支撑我很短的一段时间。但是,时间再短,足够支撑我和Taiki开学前的剩余日子。这瓶油咖喱对我和Taiki而言,就像一碗养活鱼的水。足够了。
按Taiki的话来说,感谢油咖喱带给了我们幸福生活,我们再也不用吃猪都不要吃的东西。这句话可能偏激了点。说真话,我对芝士奶酪这类东西的抵触情绪不一般的强烈。
当然如果让油咖喱全部做成咖喱牛肉汤的话。这样的菜谱显得太单调了。
Taiki是个很聪明的人,他比较喜欢吃米饭,美国的米相对来说偏贵。
可能是日本的大米比美国贵,所以Taiki买这些米并不怎么心疼钱。他创了一种新的吃法,就是把美国马铃薯去皮切块,用水煮熟后,再浇上油咖喱。
我平时有吃白切牛肉的习惯,到时再放几片牛肉拌饭。的确很好吃。让人奇怪的是,天天重复吃某样东西可能吃腻味。可是,我们对咖喱食品却吃不腻。
所以在一天晚上等Taiki再次弄了咖喱土豆扳饭的时候。
我问他
“一直吃咖喱不会吃腻吧?”
“不会啊!你看看人家老美天天吃热狗,披萨都吃不腻的。”
我顿时胃里一阵翻腾。在上海,我特别喜欢吃必胜客的披萨。所以在华盛顿吃了第一顿披萨的时候,肠子都悔青了。
同样是必胜客,但是味道确是天差地别。说白了,中国的必胜客披萨是改良版的,而不是正宗的美国味披萨。饼底偏硬影响口感不说,还加了那么多奶油芝士,实在是非常的腻味。
“也许人家习惯了这味道。”我说
“也许我们习惯了咖喱味。”他说。
我觉得他说的很对。因为我
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