> 越往里走,楚楚终于意识到,那些人为什么要穿长袖,长裤。太阳的暴晒,蚊虫的骚扰,还有撩人的蒜苗和杂草,弄皮肤痒痒的,很难受。
再往里,楚楚便知道,为什么要穿雨鞋了。因为楚楚的脚,已经陷到了泥里。
没抽一会,楚楚的手,开始痛起来,楚楚摘下手套,发现自己的手指已经磨起了水泡。
蒜农回过头,看着刚刚开始就被甩得远远的楚楚,笑着说:“姑娘,你抽两排就行。”而其他人,都是抽四排的。
楚楚重新戴上手套,忍了忍疼,加速赶了上去。手好痛,背好痛,腿好痒,脚好难受。
……
一上午,楚楚经历了精疲力竭,死去活来。当累到极限,痛到极限的时候,似乎感觉不到痛和累了。
正午,蒜农招呼大家吃饭休息。
于是,楚楚得到了与蒜农聊天的机会。
蒜农告诉楚楚,种蒜是个费力费时的活儿。蒜瓣要一颗一颗的按照等间距,种到提前松好的土地里,不能过深,不能过浅。
之后要给蒜盖薄膜,保证温度。很多时候,盖一层往往不够,要盖两层。很多时候,哪天起风了,薄膜刮开,还要用土一点一点的再次压好。
当蒜瓣发芽的时候,要去地里把每一个小蒜芽上方的薄膜上抠一个不大不小的洞,让它顺利长出来。不扣洞会把小蒜芽闷死在薄膜里。扣大了它会冻死。扣歪了,漏下了,都不行。
生长的过程中,要浇水,施肥,除草。薄膜要花钱,肥料也要花钱。种一亩蒜,成本就不低。而且,种蒜这活儿,机器替代不了,几乎全部使用人力。
很多老百姓,因为种蒜,伤了腰,伤了膝盖。很多老百姓,膝盖疼的已经不能蹲了。我们吃的蒜,很有可能就是他们跪在土地上,一颗颗种下去的。
蒜薹成熟的季节,蒜农们要穿梭于蒜地之中,穿着捂脚的雨鞋,弯下身子,从地里一根根的抽出蒜薹。
大蒜成熟的季节,要经历除蒜(从地里铲除大蒜),捆蒜(把带着干秸的大蒜,在地里用蒜秸子捆成一小捆一小捆的,便于日后运输。这活儿,特比脏,特别曝),晒蒜(把捆成捆的蒜,留在田地里暴晒,晒干),装蒜(把晒干的蒜,一捆捆的安置到拖拉机上,运回家再码好),剪蒜(用蒜剪子,把蒜头一个个从蒜秸子剪下来,这活儿很累手),剥蒜(把整头的蒜,掰成一瓣一瓣的,为了来年做蒜种,再种),想想我们平时剥一颗蒜,也许不觉得累手,可是他们要日复一日的剥上几百斤甚至更多的蒜,他们付出的这些劳动之繁
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