春秋小吏
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第314节

武吃则是将烤盘搬到明面上,但也不是自己烤这么简单。一堆人围着巨大的圆饼烤盘,这种烤盘一般都十足的大,恨不能有成年人张开手臂那么大,大厨将新鲜的羊肉切片,合着佐料在炙子上翻炒煎烤,食客们便听着那煎烤的油响,闻着那羊肉的焦香,眼看着炙子烤肉一点点的成熟,这武吃就将就一个豪爽。

祁律第一次做贝勒爷烤肉,天子毕竟是贵胄,估摸着武吃是接受不了的,祁律也怕弄得太室里烟熏火燎,便准备在膳房里烤好了,给天子端过去。

滋滋滋——

随着油声,祁律动作飞快,将切好的羊肉片翻炒煎烤,这羊肉片也是讲究刀工的,不能像吃涮羊肉的时候那般切得如此之薄,因为烤肉讲究外焦里嫩,太薄的羊肉没了口感,羊肉的鲜美便体会不得了。

祁律选的是羊腿肉,羊腿肉肉质紧实,除了羊腿肉,祁律还特意算了一些带肥肉和肉筋的羊肉一同放进去翻炒,倒不是偷工减料,而是因着带着羊油和肉筋的肉质更容易散发香味,调剂口感,羊腿肉吃了油,那味道就更是鲜美了。

祁律除了准备贝勒爷烤肉,还准备了一承槃的芝麻烧饼,有肉又有主食,吃起来绝对满足。

祁律做好了贝勒爷烤肉,正好是午膳时辰,便端着他地地道道的炙子烤肉,往太室而去了。

黑肩刚刚从太室离开,天子嘱咐了很多,务必让黑肩给齐国一个下马威,齐侯禄甫还能护着太子诸儿不成?

天子让黑肩退出去,没一会子便闻到了一股霸道的香味,是肉香,比猪肉霸道的多,散发着一股鲜香的气味。

若说肉质中什么肉最鲜,除了鱼肉,那恐怕就是羊肉了,羊肉的香味在大冬日里暖烘烘的,异常的攸远。

祁律端着炙子烤肉走进来,天子笑着说:“大老远儿便闻到了。”

祁律把手净干净,天子已经迫不及待的夹了一筷箸羊肉放入口中,一股子香味瞬间弥漫开来,烤肉刚出锅,还滋啦啦的冒着热气,大冬日里的吃上一口,竟有一种暖洋洋的幸福感。

祁律见他食的香,便拿了一只芝麻火烧,从中间切开,然后将烤肉夹在中间,递给天子,笑着说:“天子尝尝看,这样夹起来吃,也别有滋味儿。”

天子吃的一脸幸福,从阴沉的大狼狗又化成了软萌的小奶狗,连忙从祁律手中接过夹了烤羊肉的芝麻火烧,刚要咬下去。

便听到寺人急匆匆而来的声音,口中喊着:“天子,天子不得了了,齐国的公孙无知,又回来了!”

第134章 乱成一锅粥

贝勒爷烤

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