第5部分

>謇着?br />

神思恍惚坐了一会，老妈象周扒皮叫长工起床那样扯着嗓子叫我去做晚餐，我哀叹一声，关掉QQ滚进厨房，继续在狼烟四起中奋勇冲杀，为了安慰一下悲苦命运，我决定今晚的饭菜全按自己口味来做，坚决不让我那对无良父母再吃上什么水果鸭，什么里脊肉，连周小均这只池鱼都被老爸老妈的城门之火殃及，“一品肉”改成了我的“醋椒鱼”，他们爱喝的什么乌鸡汤排骨冬瓜汤也全免了，变成了我的“银奶小米粥”，至于其它的菜，没有一样是他们爱吃的，哼哼，我要让他们知道，得罪“衣食父母”的后果是很严重的。

当然了，我也并不是多爱吃“醋椒鱼”，只是好久没有做，有点怀念那种酸酸辣辣的味道，最重要的是老妈不喜欢吃，嘿嘿，我邪恶吧！

“醋椒鱼”的做法非常简单，鳜鱼清洗干净，用菜刀在鱼身划上十字形刀口，搁到碟子里放着，刚剖杀的鱼是不能马上放到锅里去煮炒的，最好先晾上半个小时。

接下来就是做的过程了，烧一锅开水备用，将熟猪油倒进炒锅，置于旺火上烧热，依次放入胡椒粉、葱末和姜末，不停煸炒，直到炒出香味，再倒入高汤，最好是用鸡汤，味道会比较好，接着下姜汁、料酒、盐、味精和青色的小泡椒，然后把鳜鱼放进备用的开水锅里烫4~5秒钟，使鱼身上的刀口翻起，这样便能除去一层腥味，随即将鱼放入炒锅的汤中，花刀面朝上，等到汤烧开后，再把火调成微火，炖20来分钟，放葱丝、香菜段和醋，再淋点芝麻油便可以出锅了，鱼肉鲜嫩，香气浓郁，加上泡椒与醋结合的酸辣味，会让人胃口大开。

需要说明一下的是，一般人做醋椒鱼是不会放青泡椒的，这只是我个人的习惯而已。

而银奶小米粥则是我最喜欢喝的粥之一，这道粥不仅能补虚益脏，还有养颜润肤的功效，是爱美女士的最佳选择。

最重要的是它的材料很普通，只需要用白木耳、龙眼肉、粟米和牛奶100毫升便可以了。

至于做法那就更容易了，首先把粟米洗干净沥干水，白木耳也洗净，用清水泡胀，掐掉蒂，放在盆子里备用。

煮粥的工具没有那么多讲究，铁锅不锈钢锅和瓦煲都行，把粟米与白木耳放进锅里加适量水，等水滚开后改用小火慢慢熬成粥，再加入龙眼肉和牛奶，把火调大让水滚开那么几分钟就可以出锅食用了。

丰盛的晚餐在我的得意洋洋中全搬到了桌上，却让除我以外的三个家庭成员看傻了眼，因为他们找不到一样属于他们爱吃的东西，我的唇边

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共7页