袁家姐妹、陈烈、李成,加上沈从心和沈青衣夫妇一共五十九个人,每桌十来个人刚刚好,为了让伙计不要太拘束,方灵安排五十个伙计分别坐了五桌,剩下九人一桌。
就在外面伙计们忙着搬桌子,摆位子的时候,厨房了更是热火朝天,小菜、凉菜、热菜、拼盘、汤、酒、点心…流水架的不一会菜就上齐了,当然了,六桌的菜色相同的,包括:
四个小菜:麻辣花生米、五香豆腐干、老醋果仁黑木耳和酱杂菜
四个凉菜:小葱拌豆腐、五香卤鸭块、酱牛肉和卤水凤爪;
六个热菜都取了个好意头,分别是:年年有余(清蒸桂花鱼)、蒸蒸日上(荷叶蒸排骨)、步步高升(黄金玉米糕)、财源滚滚(招财肘子)、红红火火(火爆鸡块)、团团圆圆(红烧狮子头);
两个汤:什锦酒酿圆子和酸辣鱼丸汤。
最后当然少不了的是饺子和蒸的枣山花馍,沈从心收获的玉米在云来居得到了大力的开发,因此这次的饺子是金银元宝饺子,用的是白面和玉米面两种面皮。
饭吃到一多半,方灵站起来说:“列位,我重掌云来居以来多仗列位扶持,云来居才有今天的局面,当然我向各位承诺过:云来居好,我们大家就都好。各位的工钱都已经发了,你们觉得工钱满不满意啊?”
“满意!”一屋子伙计震天价的喊着回答。
“明天云来居就开始半歇业了,除了六子她们几个各位也都要回家过年了,年货够不够啊?”
“够!”又是震耳欲聋的一嗓子,不知道谁还在后面跟了一句:“太够了!我家里那位自从我捎信儿回去告诉他有这么些年货,他现在满村里跟人说,我都不希得说他,这不,明儿还要来城接我呢!”虽然是抱怨的口气,可是却有掩不住的得意。
方灵与雷震交换了一下眼色,雷震接着说:“家里的年货够了,东家也知道大家辛苦,我更是清楚,各位姐妹有些都小半年没有回过家了。有没有打算买些什么礼物送给家里的夫君孩子啊?”
“雷姐,我们拿着这样的工钱回家,还有这么多年货,还要什么礼物啊!”
“我们辛苦,家里人就不辛苦吗?工钱?那是你应该给的!年货?那是店里发的!新衣服,那是东家和掌柜送的!你家里的夫君也在家辛苦一年了,你就不该表示表示?”
“那雷姐你说该怎么表示啊?”
“怎么表示我也不知道,不过东家说的没错,哪个男人不喜(87book…提供下载)欢金银首饰,你买一件回去不就得了!就算他不带,那也必定
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