开局一个食堂窗口[美食] 第127节

没用樱桃，上色用的都是红曲。所以如今这道菜能被叫樱桃肉，只是因为它做好以后形状似樱桃而已。

但今天林楚迟做樱桃肉，却是用的古法，她并没有用红曲，而是用樱桃来做。

用水果做的菜其实不少，比如菠萝古老肉、青芒炒肉，荔枝酿肉，所以用樱桃来做肉其实并不算稀奇。

樱桃肉不光卖相漂亮，闻着还有淡淡的果香，吃进嘴里先甜后咸，酥烂肥醇，简直是人间美味。

“竟然真是用樱桃做的！”张誉吃了一口后语气略带惊讶。

冯钰玉带着几分莫名其妙看他一眼：“樱桃肉不用樱桃做用什么做？”

樱桃肉不光好吃，看起来更是赏心悦目，红色的樱桃肉配上嫩绿的豆苗，乍一眼看过去，好像从树上摘下的新鲜樱桃直接放在盘中。

她说完忍不住又吃了一口，那入口即化的滋味，感觉如果不是能尝出肉味，都差点以为是真樱桃。

“如今外面卖的樱桃肉，还真不是用樱桃做的，咱们今天是有口福，才能吃到这种传说中的樱桃肉。”张誉显然以前吃过这道菜，所以才会如此了解。

他话落，王导赞同地点头：“确实，我以前也吃过樱桃肉，都是只有其形而无其味。”

桌上好吃的菜实在太多，其他人本来在吃别的菜，闻言纷纷将筷子伸向樱桃肉。

“确实好吃，酥烂肥醇，入口即化，别有一番风味。”

“好看又好吃，没想到樱桃竟然也能拿来做菜。”

樱桃肉味道确实好，好到哪怕平常不爱甜口菜的人都不讨厌这种滋味，反而吃完一口忍不住尝第二口。

这些菜已经够好吃，好吃到在场人都感觉不虚此行，并且决定以后有机会要常过来吃饭。

而等到青鱼秃肺上桌时，本来沉静一些的气氛瞬间就被赵月惊喜的声音带起来：“青鱼秃肺！”

青鱼秃肺本来是道很多人听都没听过的菜色，可随着顾淮昱那首“青鱼秃肺”发布以后，但凡听过歌的谁能不馋青鱼秃肺。

“之前好多人采访时问我青鱼秃肺是什么味道，我都不好意思说我没吃过这道菜……”万庭笑着说完，迫不及待用勺子盛起来，觉得今天过后再有人问，自己总算能给个回答。

青鱼秃肺闻着很香，卖相更是十分漂亮，用勺子都要小心才能不弄碎它。

一口青鱼秃肺进嘴，万庭感觉都没怎么用力它就在舌尖化开，瞬间尝到满嘴鲜味。

“真吃过这道青鱼秃肺，我才知道什么叫嫩！”

不光他觉得好吃，其他人吃着也是连连点头

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