我做了一道菜,我对他们说了,做最简单的,要看一个厨师的水平,就是要看他能把最简单的东西做成美味,就像一个武林高手,到了一定的境界,随便什么东西到他们手里,也能变成杀人利器。在厨师这个行业,也是一样的道理,有把很普通的菜做成佳肴,那他也就成为这个领域里的高手了。
我让他们做简单的还有一成道理,像他们这样大师级的人物,一般都有几道拿手好菜,这些菜都是他们的心血,每一道都是精心泡制,所以都要比较长的时间,谁能在有限的时间,有限的条件,平常的菜蔬最快做出美味来,那么他就可以这个领域里横着走,一般,在大酒店,大饭店,里面的厨师都是一个大厨带去的,所以一般酒店或饭店里的人把这些大厨看得很重,如果你把他惹的不高兴了,大厨大手一挥,把厨房里的人全带走了,那你还怎么做生意,不过,现在有很多人都发现了其中的弊端,正在着手改革,这可不是一朝一夕的事。
这时我心里突然出现了一种想法,就算我们这的大厨做的再好,吃的也就我们这几个人,是不是太委屈他们的。如果我在旁边开一家饭店,这样吃的人多了,他们的手艺就能得到更大的提升,他们手艺越好,我就越有口福了。而且还可以多挣一笔钱。
这个想法不错,反正手里还有几个闲钱,不合理利用起来,怎么对得起他们。等翁玲回来,和她说说,这些事,我想到就行,具体怎么干我就用不着操心了,天都帮我啊,给我找一个这么优秀的老婆,真不知是哪辈子修来的福气。
菜陆续的端上来了,不错,六道菜,每道都有其独有的特色。
我一边吃着佳肴,一边和他们说着我刚才的想法,对他们来说这也是一件大事,怎么也得听一个他们的意见。
我刚说出来,他们几个就举双手赞同了,狠不得把双脚都举起来。是啊,哪一个不希望自己心血让更多的人知道,让更多的欣赏。
这几道菜总体来说,还是不错的,我的厨艺水平,比起他们来,是要差很远,但是说要品尝,就不一定比他们的差了,特别是这些简单的菜肴,从现在看起来,从现在算起来,我没钱的日子还是长,而有些菜你没钱,看都不可能看到的。更不要说吃到了。
我对他们提一下自己的介意,他们也各自尝了一下自己和对方的菜,然后对比一下我说的,似乎有一定的道理。纷纷点头,并不是因为我是他们的老板,他们也应该放到艺术家一行了,在他们眼里,对就是对,并不会受外界的影响而改变自己的看法。
让他们拿来一瓶上好的茅台,
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