第3部分

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“他总是白吃不给钱？”

“那倒不是。他如果赌赢了，可以在我店里花掉几千澳元，而且这种情况下通常他很高兴，说不定还会给服务员小费。不过一般来讲他的手气不是很好，总是一文不名，来我的店里吃一些便宜的菜，然后死皮赖脸地赊帐。我已经对他很宽容了，对其他的顾客我都是当场要他们把帐付清。但话又说回来，他会在连续赊帐很久以后突然发迹——估计是偷摸来的，然后一次付清以前的欠款，最长的间隔也不会超过两个月，天知道他的钱是打哪儿弄来的，反正最终要消费在我的店里。”

“到他死为止，赊了多久的帐了？”

“也就两三个星期吧。”

“他多久来你们店一趟？”

“三天之内最少来两趟。”

“他死的那天来过吗？”

“来过。是在下午四五点钟左右。”

“那么，”司科特睥睨着弹间太太的眼睛，“你们俩还像往常那样吵了一架？”

“正是这样。”弹间太太毫不避讳他咄咄的目光，“但我认为他这种无赖脸皮比地球还厚，能承受同类任何形式的攻击，不会因为我骂了两句就想不开跑去死。”

“当然，他不是自杀的。”司科特信步走到前面，“他是被蛇一类的动物咬死的。这一带没有蛇，而玻利家着着蛇。”

弹间太太不以为然地提示道：“但玻利家也死了人。”

“这不能作为玻利家没杀人的证据。”司科特还要说下去，弹间太太忽地停住了，她在一处中国式的坟墓前跪了下来，浑浊的眼神中涌出一股莫名的忿懑与怨怼之情。

司科特仔细地观察和思考这一切。

弹间宙跪下很东方化地磕了三个头，又点燃了带来的纸钱。弹间太太打开随身带着的食盒，端出几盘热气尚存的菜放到死者的碑下。

司科特忽然问：“弹间太太的厨艺是祖传的吗？”

“不是。”弹间太太略带伤感的口气里掩饰不住骄傲，“每个中国人都做得一手好菜，跟京剧、武术一样，这是国粹。来到一个饮食文化不发达的国度，自然而然地就成了名厨，其实真的不算什么。”

司科特说：“弹间太太谦虚了。那么……有用蛇为原料做的中国菜吗？”

弹间太太瞥了他一眼，冰冷地回答：“那当然，中国人什么都吃。”

“可是我在你店里的菜谱中找不到一丁点关于蛇肉的记载，这又是为什么？”

弹间宙蓦地扬起头说：“先生，蛇肉我妈妈会做，但做得不好，端不上桌面，

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