第21章

辣白菜，鸡肉炖土豆块。

除了鸡肉猪肉比较贵之外，其他的都比较便宜，溜三样里的猪肝猪肚猪肥肠都是下水自是不用说。

剩下的青菜都是自家菜园子里的。

还有那个小河虾，因为这里靠海，十几文就能买一筐。

所以虽然看着吓人，可是成本估算都在顾景和的计划之内。

第18章 噎到

顾景和前后仔细的检查了一番问道

“饭都在家做好了？”

“嗯，早上你二婶三婶一起做的，等到快走的时候，才盛出来，还热乎着呢。”

顾三叔说完看了眼周围，低声道

“那糙米按你的法子煮，果然十分软烂，不像之前吃着都喇嗓子，而且，三种米混在一起，颜色好看，口感也好多了。”

“好吃便好，咱这叫瓦罐饭，饭自然是不能马虎。”

出摊前顾景和留意过，九原镇的粳米是十三文钱一斤，谷子是八文钱，糙米是五文钱。

若只用糙米，那饭的口感肯定不好，要是都换成粳米，这成本又太高，想到小时候，奶奶经常做的二米饭，顾景和就试着将这粳米，谷子还有糙米放到一起，没想到，效果意外的好。

菜陆续出锅后，周围一走一过的人也注意到了这个好生奇怪的摊子。

“诶？那不是烤生蚝的小老板吗？”

“你看那帷幔上写的顾家小吃，应该是一家。”

“瓦罐饭，啥是瓦罐饭？”

顾景和见开始上人了，便在一旁吆喝起来

“瓦罐饭，香喷喷的炒菜米饭，便宜又好吃的瓦罐饭开业了！

今天开业，凡是购买的食客，皆额外赠送骨汤一碗！”

然后顾景和又拿出了一份早就写好字的木板，大声说道

“荤菜五文，素菜三文，米饭两文，想吃哪个选哪个！”

一个衣着富贵，大腹便便的中年人走了过来

“想吃哪个选哪个？”

顾景和赶紧走了过来

“对，自选，您看喜欢吃什么，告诉打菜的人，让他给您打。”

中年人扫了眼架子，指了指

“这个，这个，这个，还有那个，那个，和下面这个，一样一份！再来一份米饭。”

顾三叔在里面应了声

“好嘞，您稍等。”

说着便从里面拿出了一个大圆盘，又铺上了一张干净的油纸，将这个老爷选的饭菜舀出来，放在盘子里。

只是这老爷要的菜多，这一盘子饭菜，满满当当的，都堆成小山了。

这老

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