职业操守的,我也不能逼良为娼,只好说:“那你给我写几张符镇一镇宅总可以吧,贴在一楼当装饰,然后平时客人多的时候你就给我当招待和收银,成吗?”
韩沙想了想,终于点了头,我心知不能指望一个道士上来就会操作收银机,营业培训之后还是得一起做,让他先去二楼看看还有没有不干净的东西,自己则留在厨房,开始设计黄粱一梦的第一份菜单。
对于网红店来说,刚开业做的菜品讲究少而精,更关键的是,得是三百六十度无死角上镜,之前我已经尝试过很多,仿真慕斯蛋糕又或是前两年大火的舒芙蕾,这些都曾经在我的菜单上,但是……
既然要做凶宅了,格局当然要打开。
整整六个小时,我几乎一直在后厨忙活,终于,晚上七点半,我把所有人从楼上叫了下来,在他们每人面前摆了一份餐盘。
“这是?”
何剑盯着面前鹅黄色的长方形蛋糕,他显然是看懂了我用巧克力笔写上去的有求必应几个字,有种莫名的熟悉感,但犹豫了半天却没敢说出口。
“这是实验版的黄符夹心轻乳酪蛋糕。”
我替他说了:“准备做几个版本的,什么有求必应,桃花滚滚,财源广进之类,到时候我定制蛋糕印章直接往上盖就行了,会比现在我画的要工整一点。”
韩沙难得露出震惊的表情:“你打算让他们吃这个?”
“电影里道士不也让人吃符吗,烧焦了还致癌,我这个只会长胖,但不标就是零卡。”
我又点了点旁边三清铃形状的抹茶小蛋糕:“天使之铃可露丽,在国内名气没有马卡龙大,但本身是一道很经典的法式甜点,我又给他加了三叉的巧克力把手,外层很酥,内部柔软,看起来也挺像是那么回事吧?”
回答我的是一声清晰的咽口水的声音。
宋楠师整个下午都猫在房间里画娃娃,从下来就一直直勾勾地盯着蛋糕,估计正在保持一个美女对食物最后的矜持,我见状赶紧把菜单上的最后一样也给说了:“最后一道桃木剑特调,89%的巧克力做成的桃木剑形状的搅拌棒,放进咖啡或者牛奶里慢慢融化,中和甜味,最后加上小鬼形状的棉花糖,做成摩卡和可可两种口味的饮品。”
“这些都是老板你一个人想出来的?”何剑拨着宝剑后头的巧克力流苏,难以置信地看着我。
我心想我好歹也是拿了蓝带甜品证书的,这些东西说实话,都只是相当简单的入门级烘焙,主要做的是个卖相,要是让我远在异国他乡的老师知道我现在就靠这个糊弄顾客,他大概
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