第31节

一个招待，不得已，最后我只能和韩沙还有白柳商量，开启了网红店的终极装逼办法。

预约制。

黄粱一梦以每天的最大库存量放出各类套餐预约券，总计一百八十份，每天晚上十点开启预约，凭借预约号入店用餐。

在过去，也就只有业内最大牌的网红店敢祭出这个大杀器，放在几个月前，我再也没想到有一天我的小破店也能变成尊贵的预约店。

第一天放号，黄粱一梦全员一起在一楼盯着我小小的手机屏幕看。

离十点已经过了一分钟，宋楠师紧张得堪比查高考分数，小声道：“老板……要不你刷新一下？”

我心想还需要她提醒，早在十点零一秒的时候我就按爆了刷新键，但不知为何，手机直接卡白屏了。

强行让韩沙这个点加班很显然十分触怒他这样的中年社畜，见状翻了个白眼：“究竟是什么给了你们俩这种错觉，觉得变成预约制会影响生意？”

我心想你他妈开倒闭了七家店也会像我这样 ptsd，手上按了十几下刷新，终于，在十点零二分，放号页面出现了一排小字。

今日预约号已抢完，请明日再来。

“……”

我一瞬间甚至都怀疑自己看错了，震惊地刷新了两次之后，字还是这个字，我不禁目瞪口呆：“这才两分钟啊？”

韩沙脸上写满了当保姆的痛苦，无奈道：“老板你开了这么多家店怎么还没搞明白，饥饿营销就是网红店最有用的营销手段，信不信，你三个月不扩大店面，每天就放这么多号，之后每天上线五秒号就会被抢光？”

到底是穷太久了，我始终对能这么轻易赚钱的现状有一些不真实感，韩沙见状笑笑：“不信就试试看，你每天就做这么多份，一份不多，只要能保证口味，之后你的生意只会越来越好。”

虽然在人品这件事上，韩沙大有问题，但是在做生意方面，韩沙确实是担的上我姐的眼光。

之后三天，我按照韩沙说的试了一下，严格做了预定的份数，哪怕客人现场想多点也一份都没有，就这样，三天之后，我和宋楠师掐着秒表，发现黄粱一梦的一百八十份预约号在晚上十点零二秒的时候就被抢空了。

……

不得不承认，当代网红店经营模式是一个很深奥的东西，堪比双十一的满减规则，而我现在才摸着个皮毛。

尝到甜头之后，我继续保持每天一份不多做的套路，但是，很快我就发现，黄粱一梦下一个掉链子的东西可能是老板的脑子。

连着两天，我准备的库存都匹配

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