古代猎户的养家日常
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第10节

加了一点猪油滚锅,紧接着把肋骨倒入锅中一阵来回大火翻炒。待肋骨炒出肉香且两面微焦,随后倒入酱油调味上色,又用木瓢舀了半瓢水水倒入锅中,加入粗盐和一早准备好的葱段,最后盖上盖子焖着。

桃花瞅了一眼另一个小灶头煮着的饭,然后去堂屋拿了两个萝卜,用之前洗豆角的水洗干净后用刀切成块放到一旁备用。做完这些,她一边擦灶头上的水,等锅中的肉焖了差不多时辰,她把豆角倒入锅中,盖上盖子继续焖着。

掀盖时,那股强烈的肉香儿弥漫在不大的灶房,卫大虎耸动鼻子猛吸了好几下,口中抑制不住开始分泌津液,喉结上下滚动几下,馋得不行:“桃花,还有多久才能吃啊,我瞧着差不多了。”

“豆角才放下去呢,多焖会儿好入味儿。”桃花切了些葱花备着,有一搭没一搭应付着一脸馋样的卫大虎。俩人说话间,卫老头也往灶房来了一趟,虽是没说话,瞧着也像是闻着味儿过来的。

桃花不搭理卫大虎,但肯定要和爹说一声:“爹,我再煮个汤便能吃饭了。”

“你忙,不急。”卫老头心满意足离开。

桃花揭开煮饭的盖子,白雾升腾热气扑面而来,她挥了挥雾气,用筲箕把米饭沥出来,再把沥出来的米饭放入甑子里,在上头戳了几个孔,这般再蒸一刻钟米饭便熟了。沥出来的米汤她用一个大木盆装起来,这是可以喝的。大米煮饭的米汤没有人会扔掉,穷苦人家多喝米汤身体都会康健些,那些没有奶水喝的小娃娃,若是能有米汤喝也是能救命的。

只是穷苦人家舍得顿顿大白米煮饭吃,便是桃花都极少喝到米汤,她很小心地没有落下一滴滴,把锅里的米汤全部盛入了木盆中。

做完这些,她把煮饭的小锅洗干净,再倒入干净的水,叫卫大虎往这边灶膛加柴火:“火再旺些。”

“好。”卫大虎往灶膛里塞了一堆干柴火。

待大火把水煮沸,她把之前准备好的萝卜倒入锅里,等萝卜煮熟的期间,她叫卫大虎往炖肉的灶膛里加柴火,待大火收汁后,她再往锅里加入少许盐,然后用盆把肉盛出来。

与此同时,萝卜也煮好了,桃花同样往锅里撒了盐,把萝卜带汤水全部倒入另一个准备好的盆中,撒上葱花,今晚的夕食便准备好了。

卫大虎在一旁早已等不及了,等桃花一声令下,他一只手端一盆,完全不怕烫似的,如山般高壮的背影都透露着欢快,嘴里大喊:“爹,吃饭了!”

一盆野猪肋条焖豆角,一盆萝卜汤,两个碗,一个盆,齐活了。

桃花已经在

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