房里今天早上有人辞工,估摸着被谁家挖走了。
林雪霞没当一回事,她?嘴角向上扬:“那就再招两个,让候补的上,之前送盒饭的小李和小张不是?也想进厨房嘛。”
在开?店之后,林雪霞有意识多培养几个在厨房干活的人,她?知道这?家店主要做的是?“速食快餐”,厨房里要的不是?厨师,而是?流水线上操作的熟手。
配方牢牢掌握在自己的手上,其?他人各自负责各自的工序,缺了立刻能?有人顶上,基本不会对店里有任何影响。
现在薛玲君也不需要上手,只要在一旁监督质量,她?虽然不能?说话,眼神?和观察力比谁都好。
*
百里香的老板梁洪挖走了三个对面那家餐馆的“厨师”,原本以为能?让山海时光慌乱几天,却没想到人挖走了 ,基本无事发生,人家还?是?好好的开?业,到了中午和晚上,一车接一车饭盒送出?去,店铺里人满为患,吃完一批又来一批,看?得百里香老心热不已。
百里香跟山海时光面对的顾客群体不相同,百里香主要是?服务那些下馆子宴客应酬过生日的,每天都有预定,经常满桌。
而隔壁山海时光经营日常盒饭,单价低,梁洪一开?始根本没把这?种小店放在心上,心想这?一天卖盒饭能?赚几个钱?
结果人家一天卖几千盒饭,每天外送盒饭无数,自家一天的营收还?不一定比得过他。
梁洪郁闷了。
虽然两家达不上竞争关系,可?有这?么?一家店在对面经营的那么?好,梁洪心里不爽,就想给对方找点不痛快。
他用了自己往日里爱用的招数,不计一切代价挖人家的厨师。
一连高价挖了三个,挖进自己店里,结果梁洪傻眼了,口口声声吹嘘自己特别擅长做卤肉的师傅……实际上他只擅长卤肉,字面意思上的“卤肉”。
除此之外,愣是?啥也不会。
梁洪想起自家高价挖人花了冤枉钱,气得心梗,他被人当傻子坑了!
这?三个人在梁洪这?里敲了一笔大钱,本来就没想长干,厚着脸皮美滋滋换新工作。
有傻子出?高价挖人,不坑白不坑。
第69章 第二更
梁洪这样挖人的行?为, 让百里香店铺的厨子人心浮动,之前?孙金斗的店铺还没转给?林雪霞的时候,梁洪可劲儿给他们增加待遇,现在?孙金斗被挤兑走了, 他们的待遇每况日下, 梁洪对他们说话的语气也变了。
由俭入奢易, 由奢入俭难。
这样
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