来这么多的名堂。
「这是规矩嘛,你没看过电视怎样拜师的?」她一本正经地说,双手叉在小蛮腰上,摆出随时准备接受这隆重的拜师仪式的架势。
「唉,那算了,你还没我大,再说'男儿膝下有黄金',岂能是你说跪就跪的?」我转身就走。
「嗨,嗨,回来。
」她在后面躲着脚叫起来,「那不如这样吧,拜师仪式呢就免了,叫一声'师傅'就可以了!」她做出了让步。
我转身低着头小声地叫:「师傅!」我觉得这优惠条件我还能接受。
「什么?大声点,师傅听不见。
」她说完哈哈地狂笑起来,笑得花枝乱颤。
「师——傅——!」我清了清嗓子,放慢语速大声地说,这让我想起了大学军训的时候激情昂扬的岁月。
「恩,这才乖嘛,徒弟!过来!把那勺子和盘子给我刷干净了。
」她开始分配起任务来,一边打水在锅里烧开。
连师傅都叫了,还有什么不能做的呢?我只好接受命令开始工作起来。
「这'糖醋排骨'是我们大四川的菜,只有四川人才能做得出正宗的最巴适的味道来。
」她貌似很专业地介绍起来,一边用烧开的水把排骨氽了一遍水,用勺子除去漂上来的浮沫。
「你就可劲儿吹吧你?」我觉得她真是一个天生的演说家。
「龟儿豁你。
」她学着重庆人的口腔,「等会儿就知道厉害了,包你口水止都止不住。
」她又在吹牛了,分配给我的任务做完了,我又把米放到电饭煲里煮上,然后站在旁边耐心地观摩着。
看她做菜简直就是一种享受,她像一个快活的舞蹈家在厨房里尽情的舞蹈:看着她熟练地用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制排骨,用植物油把方方的小肉排炸得金黄油亮,熟练地把酱油、红糖、红醋、葱、姜调好倒入锅内,最后用一勺白砂糖收汁,装上盘撒上葱花和芝麻,所有的佐料呼之即来,挥之即去,整个过程行云流水,一气呵成。
我在一边看得目瞪口呆,闻着这香喷喷的排骨香,口水涌上来一波又一波,又咽下去一波又一波,喉咙不停地咕咕作响。
「好了——」她勺子一扔,噼噼啪啪地拍着手掌,就像一个凯旋而归的战士走在回家的路上,脸上洋溢着幸福的满足。
「那我们开饭吧!」我迫不及待地小跑过去把满满的排骨盘子端到茶几上,她悠闲地踱出厨房,在沙发上
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