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，放低了声量，「抱歉，我是刑事组的女警。」

过了一阵子，刚才说自己是公司职员的女子出了声：「所以刚才你手机的尖叫声是－」

「抱歉啦，」叶采薇摸摸后脑，「家里开国术馆，经常有跌打损伤的患者上门，因为接骨时很痛，他们都是这样叫的。」

「那你学做菜的原因是－」另一个女子问。

「我上司说我性子太急，要我学一门课好安静下来。」

长桌旁零星响起轻笑。

「对不起，这个理由－很怪吗？」她勉强扬起嘴角笑了笑。

「不，」讲台上的男子嘴角微扬，「你知道吗？以前还有音乐学院的学生，跟庙里的和尚来这里上过课。」

「和尚？」

「你先坐下，」看到叶采薇坐定后，男子说：「音乐学院的学生是说他在弹琴跟背谱很难专心，希望靠切菜跟炒菜培养专注力；大师是希望靠料理的过程，理解佛典里『诸行无常』的道理。甚至有厨师来上课的理由是，他做了十几年的菜，从来没有客人称讚过。」

「怎么可能？」讲台下响起笑声。

「那位厨师在殯仪馆工作，做的是每天给往生者的拜饭。」笑声戛然止住，「后来有一次他打电话说，有一次告别式结束，他跟葬仪社在收拾时，丧家还特地回来向他道谢，谢谢他给亲人做这么精緻的料理。」

「这样啊－」叶采薇点头。

「人类的歷史跟文化，原本就是围绕着『吃』这个维持生命的行为建立的，对于饮食，我们会寄託各种想像跟期待，像叶小姐你的理由，其实很正常，一点也不怪。」老师抬起头，「同样的，对于所有同学，我也希望大家能从这门课，得到自己想要的东西。－下一位自我介绍的是谁？请继续。」