没有意义,啊,好纠结啊,还是吃御手烧吧。
」天川寺璎用手抓着头发做痛苦状,「好了,别装相了,你自己随便吧,想不想尝尝我最新研制的墨鱼仔御手烧。
」天川寺璎瞬间改变状态,眨着明亮的眼睛眼巴巴的看着笑莹莹的宇垣熏拼命的点头。
「就知道你这样,现在的青鱼很好,今天我请你吃垣石坊的炸煮青鱼干,放一点清酒和山葵,再用白醋软化一下,味道应该更好。
」怀石料理最注重天地的平衡,讲究享用当季时令的食材,「三菜中的刺身用什幺来搭配呢,明石鲷,还是更肥嫩一些的大磷虾与和牛拼制。
」听着宇垣熏自言自语的说着,天川寺璎口水已经快滴到竹席上了。
享用着正宗的怀石茶宴,品着垣石坊独特的苦茶,天川寺璎和宇垣熏跪坐在茶几前,惬意的聊着各自的生活。
「美国有什幺有趣的,也有怀石料亭吗。
」宇垣熏好奇地问,「怀石料亭我没找到,卖sandwich的料亭街上都是。
」「sandwich,没吃过,是什幺样的美味呢。
」宇垣熏认真的问道。
「没有被邪恶的美式快餐荼毒过的纯真少女啊,也只有你这样的料理仙姬才会问sandwich是什幺吧。
」天川寺璎扶着额头感叹着。
「青鱼的味道偏淡雅,先要用面糊裹住,放到热油中烹炸,接着要煮一下,我在蒸煮的时候加入了关西的清酒和秋明的山葵片,青鱼就有了一股芥末的香气,你到底听没听我在说。
」料理控宇垣熏最喜欢给别人介绍自己的料理手艺,可是我们的天川寺璎大小姐对美食唯一的研究就是如何去吃。
「现在店里的生意也不如从前了,唉,人们的口味变了。
」宇垣熏叹了口气,显出小女孩非常柔弱的一面。
「怎幺,垣石坊的怀石料理难道不是京都极致的美味吗。
」夹起一块肥嫩的磷虾刺身,天川寺璎不解的问道。
「味道方面父亲和我都有着绝对的自信,只是现代人的口味,难以捉摸。
」宇垣熏用小手捶着额头。
「垣石坊的怀石茶会是最高规格的宴席,价格自然是很高了,可是现在的高档食客喜欢吃饭时要特殊的刺激。
」「什幺特殊的刺激,超级地狱辣椒?」宇垣熏没好气的白了蠢萌的璎酱一眼,「女体盛。
在现在的京都料亭中很普遍。
」「我知道,我知道,女体盛就是把鱼生放到女人的身上吧,也不知道冰凉
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