（15）

「哦，我是白府的管家，小周掌柜……也算名副其实，也好，你既然在这就省得麻烦，五天以后，大小姐过生日，我们家大小姐你应该认识，她亲自吩咐要你，听好了，要小周掌柜，周昆，亲自带着厨子上府上伺候，我们家大小姐认识你，你可亲自到，这可是小姐特意吩咐的，就算当天厨子都来不了，你也得亲自到府上，知道了吗？」管家不由分说，径直塞给周昆六枚白花花的大洋：「这是定钱，要是你们伺候好了大小姐，老太太和太太还另有赏钱，大小姐这阵子老闷闷不乐的，你可得小心伺候着」管家盯着周昆，一字一句地嘱咐完后便上了车打道回府。

「咻～」蓝英抱着肩膀倚在门口的漆柱子上，戏谑地吹了声口哨：「咱哥儿俩都是桃花劫呀」「哎，好钱不好赚呀，这回还不是赚多少钱的事儿，关键还不能给人家得罪了，哎……」「愁啥，车到山前必有路，好着哩……俺可把丑话说前头，纳妾行，俺妹子得是老大」蓝英漫不经心地说到。

「俺就没想着再来一个，俺跟白兰都不熟」「俺和关大小姐也不熟呀……」蓝英摊手无奈到：「可人家就非得让俺当她家上门女婿，俺跟谁说得着去了？」「哎……没啥事俺回去做事了」周昆无奈地叹了口气到。

酒楼第一天开张忙到了半夜，周昆理了理账，比预期的要好很多，刨去关大小姐和白大小姐的「礼物」，一天下来也挣了小四百块，最重要的是第一天顺利的过去，没惹什么事儿，鸿来饭店用的是分红制，每个月的收益要按照当初开店时贡献金沙的份额等比分配，眼下周昆正缺信得过的帮手，便把今天赚的钱刨去成本和接下来需要支用的富余，又分成九份，自己和燕子占两份，蓝英，贺老四，老李，各占一份，三个老伙计和厨房的老师傅老伙计分三份半，思来想去，考虑到小霖当初的态度和跟蓝家一家的关系，又给了现任堂头小霖半份，如果饭店赚得多，大家伙儿分得也多，大家对周昆的安排都挺服气，从这时开始，周昆才真正成了「小周掌柜」。

分完钱都快到了三更天，周昆早早得把燕子哄睡，吩咐小霖上板子关门，既然是开店第一天，怎么说也要一块堆儿喝点酒，小霖刚出门，迎面便撞上个蓬头垢面的少年，少年全身上下一点肉色都没有，头发里的虱子乱蹦跶，一身衣服也早就跟破布片似的勉强蔽体，少年一撞上小霖便昏了过去，小霖大惊，急忙把少年抬进屋。

「掌柜的！俺捡个人！」小霖喊到。

「赶紧抬进屋，快去打盆热水，弄碗粥来！大家伙知道规矩，就按鸿来饭店的老规矩办吧」周昆一令既出大

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