得有靠山特踏实。
下午的时候,风俊辉订的那头羊被老魏头杀好送了过来,连血旺都接好了,内脏也简单处理过。风俊辉给他大伯家送了一腿肉过去,让黄盛伟和徐梦巧也提了两斤羊肉回家。他和黎凯泽就我在家里吃了涮羊肉。
黎凯泽不会做饭,可是人家要求高啊!羊骨加母鸡来炖汤底,还非满村子找韭菜花酱来做蘸料。风俊辉一边翻白眼,一边按照网上查到的步骤来做。他觉得这比起炼丹药也简单不到哪里去,做饭,特别是在嘴特别挑剔手还特别笨的人指挥下做饭,真的很难!
“在山里没滋没味的烤肉你不也能吃吗?”为什么现在这么挑!
“有条件自然要挑好的吃。我从小吃京里面各种老店的涮羊肉,你这味弄得不对,这么好的羊肉不是就浪费了?”黎凯泽觉得这很正常。
“……我这手艺肯定比不上京城里的,你就甭吃了。”风俊辉翻个白眼,十分嫌弃这个挑嘴的。有本事挑嘴,你有本事自己做饭啊!
黎凯泽在做菜的时候各种挑剔,等到吃的时候他却囫囵了。不管锅里煮的什么,老了还是嫩了,往蘸料碗里一搁,翻一转就往嘴里送。完全没有在风俊辉做的时候那样挑嘴,而且一直说着好吃,吃下的分量更是风俊辉吃的两倍有余。
“我觉得你住我家,应该交伙食费的,你做事那点钱完全不够你吃!”风俊辉咬牙道,他开始怀疑黎凯泽的属相了。
“啊,你说明天吃土火锅?行,我不挑食!”黎凯泽装傻,他的卡都交给风俊辉了,好意思收伙食费?难道让他冲家里张口,拿钱来赎人,原因还是自己贪嘴吃多了?呵呵!
“!!!”这人要说自己不是老兵痞子,他绝对不信!不过,土火锅啊,还真的蛮不错的,再加上这羊肉好吃……
很多人喜欢韩国石锅拌饭,石锅做的吃食,觉得品种多,味道好。其实青海很早就有这样的吃食了,叫土火锅。用羊肉清汤和酸菜做底,然后再锅里挨着码放食物,素食打底,荤菜放上面。
上桌的时候,所有食物都已经煮好了,蘸料吃就好。上层的各种肉食的油脂随着加热滴出,渗透在素食里面,让滋味特别好。像云南等地也有着种类似的吃食,这些比起韩国不知道早多少年。
***
种植中药那边,有了黎凯泽的帮忙,风俊辉不但是在资金上有了保证,而且门路、人员方面黎凯泽也全都给他搞定了。这个时节可以种植板蓝根、柴胡、黄芪、白术等等,黎凯泽联系的人把种子、苗子都挑的最好的送来,连带还有技术人员一起过来做指导。
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