在山稳的稻谷场地前,有一块四方形的水田,周围用绿色的朔料网围了一圈,这一圈便将村里到处乱走乱转的鸡给隔在了外面,也把从田埂上走过的牛也隔了,要是没有这层朔料网,牛的眼睛就会在老远的地方,盯着,等一靠近,便是一口,将一大把的水稻送入口中。就是主人赶着,拉着,牛也会一边放慢脚步,停一下,先吃上一口,再走,即使回头,也要咬上一大口,才离开。
这一块田,山稳可是专门种植的,不用化肥,只用家里猪圈,马圈的肥料。除草也是他自己下田处理,他从来不轻易给这块地打农药,收割的时候,也单独收割,收割后专门放在家里的木柜上,当做一年的口粮。
新的稻子来了,这柜子里的稻子还有一半,山稳只有赶着马车,去桥头扎米的地方处理了。然后赶着马车去卖掉。
山稳马车上的大米,可是他去年留下来的好稻子,专门留下来给自家人吃的。只是家里虽说人多,有儿子,媳妇,孙女,孙子。但儿子和媳妇总是一年到头都在外面,只有过年的时候,才回来一次。孙女,孙子又在读书,只有晚饭回来吃一次。遇上孩子喊着饿,淑二又去村里的小店买上一罐哈奶和旺奶。山稳多次提醒淑二这些个奶呀,乐乐水呀,都是花钱的鬼东西,没有什么营养,都是有毒的,都是害人的东西。孩子不听就算了,淑二也听不进去。这样一来,晚上的大米就吃的更少了。原本预备的一柜子的粮食,就吃了一半不到。没办法,新的粮食又到了,他只好把这没有吃完的粮食给卖了,换一些钱。
在桥头,人太少,他便赶着马车去市里。他觉得镇上的人,都是不讲究的人,就算是从农地里走出去的农民,也区分不了优质米,普通米。
虽说他这一车米,是去年的陈米,可是识货的人会知道。这米粒颗颗饱满,颗颗周围都蒙着一层像雾一样的白灰,不像普通的米,干净得晶莹剔透,一点大米的白灰也没有,仿佛是用专门机器把米给削割过,将外层给削割了下来,留下这身干净的躯干。经常做饭的人就知道,那带点白灰的米好,做的稀饭有白白的米汤,有点稠,飘着淡淡的清香味,光滑光滑的,下面的米粒即使是软的,也是一颗颗,不破开,不粘贴,一颗颗紧紧地挨着。不像那普通的米或那更差的糙米,稀饭中的米粒早已破裂开,米汤和白开水一样,米汤没有任何的香味,米粒如乱泥。
到了城里,山稳知道那识货的人多,他一边抓起米,给过
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