这个孙女太弱气了,小心思不少却和她娘一样只会在背地里嘀咕,这样的个性要是嫁了一个婆婆强势的人家,恐怕会被欺负。
现在她都有胆量和自己争辩了,可见这性子是真的变了。
“随你怎么弄吧。”
卢苗氏也不多说什么了,左右一副猪大肠的事。
连卢苗氏这个当家人都不说什么了,其他人更是不敢挑刺。
酸辣猪杂的做法其实并不复杂,卢秀玉生好火让乖宝在那儿盯着,自己端着食材配料走到灶台前。
灶台上摆着常用的调料,油、盐、糖以及类似酱油,在当地被称为褐酱的调味水,卢家常备的是猪油,因为压榨工艺不够精湛,这个时代花生油菜籽油相对来说更贵,至于小磨香油更是难得,平日里被老太太锁在柜子里,家里其他人轻易接触不到。