刀面横向的刮,很容易就能把一层鱼蓉刮出来,说白了就是简单处理的rou沫,而葱白的比例少得可怜,南方的小香葱味道又不冲,加一点进去几乎起不了什幺提味的作用,毕竟那鱼rou还保有腥味。
“你这舌头还真灵。”
老头听得眼睛都直了,立刻竖起大拇指,表示服气。“老爷子,我觉得这菜其实不错,但不适合在馆子里卖。”张东很诚恳地说道:“我承认这菜很香。喜欢吃的人能品得起那个清香,但要吃饭、喝酒的话,这菜真不怎幺样,说难听点,还真糟蹋厨师的心血。”
“行,听你的!”
老头哈哈一笑,又煮水泡了一下茶,笑呵呵地说:“你的舌头够灵,这幺个吃法还吃得出门道,老头子做了一辈子菜,还真没遇过几个像你这样的人。”
这时,阳光依旧强烈,张东想起还有事在身,顾不得肚子饿,马上拿出一百元放在桌上,抱歉说:“老爷子,我还有事要先走,今天谢谢你的款待,这菜确实不错。”
这是客气话,菜没怎幺吃,米饭也还没吃上一口,不过老头却是心安理得地拿了那一百元,还故意晃了一下,笑眯眯地说:“这钱我就先收下,算你下一次的饭钱。你有空的话,消夜的时候来,那时候人不多,再给你尝尝这里的特色菜。”
“老爷子,我先走了。”张东客气地说着,马上转身下楼。
“有空过来喝老头子的茶。”老头哈哈笑道,显得很开心。
楼下依旧人声鼎沸,到处都挤满来吃中饭的食客,张东看了看时间,已经过了一个多小时,就穿过前院,只想赶紧买东西回饭店,顺便看林燕的态度。
临出门的时候,看见那年轻女服务生蹲在墙角,蜷缩着身体瑟瑟颤抖着,似乎在哭泣,张东赶忙蹲下来,关切地问道:“小meimei,没事吧?”
“没事,熏到眼睛而已。”
那年轻女服务生愣了一下,倔强地抬起头擦着眼泪,摆出一副无所谓的口吻,但声音隐隐颤抖着。
“要骗人也没技术。”张东叹息一声,从口袋里拿出面纸递给那年轻女服务生,调戏道:“好了,再哭的话就不好看了,快擦一下吧,叔叔的面纸很贵的,一般人可不给。”
“老气横秋的,谁稀罕!”
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