（05-08）

的「G」字母音，是荷兰人口

中的一个调侃热门，说我们是「Zachteg」（不好解释，字面翻译是软音「G」）。

不过荷兰本国也有好几种方言的，比如北部的弗里斯兰语也被定为官方语言

之一，还有南部接近我们弗莱芒语的林堡语等。

我以前是文科优秀生，语言能力勉强可以，这一年下来之后，他们赞扬我说

已经听不出比利时口音了。

几年前我父母也从比利时迁移到荷兰中部经营餐厅，所以一家子现在又都在

荷兰团圆了。

不过我还是喜欢在比如Tilburg这样的南部城市居住，因为几年前的玩伴和

很多姑表兄弟姐妹都住在比利时，约会起来拥有地理优势。

第8章

最近的一次约会，是跟自己的两个好闺蜜约定的，在下周一一起去逛鲁尔蒙

德的打折村。由于品牌观念的增强，近几年来这个打折村已经渐渐成了中国人来

荷兰旅游的一个必经之所。

想起逛名牌打折村，我干活就开始有劲起来。不知不觉晚餐餐期到了。

荷兰人的饮食传统实在是偏门。他们的习性：早餐面包、午餐面包、只有晚

餐才吃热菜。

有时候跟客人聊起我住在浙江家乡的外公外婆，每日三餐都吃热的饭菜，荷

兰客人听得张大了嘴巴半天也合不拢。

其实在西欧也就你们荷兰人奇葩，我们比利时，还有英国德国法国意大利人，

都有吃午餐热菜的习惯，只有荷兰的餐厅要依靠晚上那短短几个小时赚钱，搞得

餐厅员工要承担特殊繁重的工作密度与强度。实际状况就是：白天没活儿干，晚

上被客人赶鸭子上架一样，逼得团团转。

.

说句心里话，我实在是不喜欢餐饮业的这份工作。但是自己过来那时候像根

青黄不接的苗儿，搞到后来高不成低不就，缺乏一个拿得出手的文凭。那剩下的

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