腊八粥有个别名叫七宝五味粥,没有标准的菜谱,各人家中的做法也都不大一样,但基本上都包含了谷物、豆类和干果,出锅后便是热热闹闹的一大碗。
静浦地处南方,本就潮湿多雨,到了冬季就更是湿冷,即使是出了太阳也没什么暖意,极具侵略性的寒风刮到人身上时,就连骨头缝里都是酸的。
虽然陶风澈跟随月生二人一直待在室内,但从车里出来后走上台阶再穿过门廊,难免还是沾上了一身的寒气。
陶风澈才十八岁,正是年富力强火力旺盛的时候,再加上穿得厚实,并没觉得有什么不适;随月生却一贯畏冷,站在玄关处脱掉大衣递给佣人后,他微不可察地打了个哆嗦。
陶风澈比随月生早到家几分钟,此刻已经在餐桌前坐稳了,远远望见他的身影便眼前一亮,可等看清之后,眉毛便皱了起来——
这么冷的天,随月生里面却只穿了一件黑色的高领毛衣,本就白皙的皮肤被冻得没了血色,几乎能看见皮下深紫色的血管,嘴唇也微微泛着紫,手指关节更是全红了。
陶风澈看得心疼,赶忙给佣人使了个眼色,示意他去拿热水袋过来,又捧起碗,给随月生盛了满满一碗粥。
餐桌上的粥是刚从厨房里端出来的,瓷碗导热又快,蒸汽氤氲间,随月生光是看着都觉得指尖发烫,陶风澈却像是已经失去了知觉似的,忙不迭地将碗放在他的座位前,又招呼他。
“哥,坐下喝粥。”
殷切得就差拿勺子喂他了。
随月生心中发软,领了陶风澈的情,坐下后又取了个勺子放进陶风澈碗中:“你也吃。”
说完后,他用勺子在面上刮了一层,吹了几口后才将其放进了嘴里。
陶家大厨煮出来的粥跟外面卖的很不一样,食材全是农场新鲜送来的,炖出来的粥香气扑鼻,厚实浓稠——各种豆类谷物全都煮开了花,剥皮了的栗子绵软,去芯了的莲子软糯,葡萄干吸饱了水后变得圆滚滚的,其余的干果也都炖得香糯,间或还能吃到酥脆的腰果仁,口感很丰富。
厨师在煮粥时加了碱水,入口十分粘稠,一口下去只觉得暖意从舌尖滑进食道,继而流进胃中,驱散了冬日的寒气。
腊八粥分咸甜两种,咸口的里面要放猪油渣,陶风澈吃过一
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