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已经把锅端了过来。又转身出去端来一叠油饼,用柳编的筐子盛着。
「呀,油饼!」我惊喜的叫了出来。油饼,是我最喜欢吃的一种家常食物。
但在外面吃的油饼跟家里母亲做的完全两种概念,外面的油饼要么太脆,要么太
油,要么太硬,要么就是层数太多,总之是不好吃。而母亲做的油饼,很软很香
,油而不腻,是用了专门的烙子,用地火灶台烧火烙出来的,极是好吃。只是我
很少回家,因而一年也吃不几次。
一叠油饼,两个鸡蛋,一锅绿豆小米粥,一碗调制的白萝卜丝咸菜,家常简
单,但吃着很舒服。入口进到胃里,都觉着软乎乎的暖暖的,不油不腻。吃几口
油饼,夹一口萝卜丝,香咸搭配,口感极好,再喝上一口绿豆小米粥,那胃被伺
候的舒舒服服的飘飘然。
「真好吃。」我边吃边说。「还是娘你做的油饼好吃,外面的油饼太难吃了。」
「咋难吃了?」母亲也一边吃饭一边问。
「油饼要么太脆,要么太油,要么太硬,要么就是层数太多,总之是不好吃。」
「哦,那是为啥?」
「我也不知道,估计是因为火的原因吧。外面都是用电烙子。咱家用的地火。地火做出来的饭就是好吃。」
「嗯,好吃就多吃点,有的是。烙了七八个哩。」母亲很关切说着,卷起一
个油饼,递向我。
此刻,我瞬间觉着,这油饼不只是油饼,更是一份份nongnong的爱意。母亲,在
我睡梦中烙出来的油饼,让我愈发知晓她对我的爱有多深。要知道她一个人和面
,擀剂子,烧锅,烙饼,那看似简单,真正做起来还是很费事的。她为我的默默
付出,唯有以更加的努力来回报她,让她开心,让她幸福!我不想母亲因为传统
格局下的女性内敛,不能主动,不能放开,在得到作为一个母亲角色理应享有的
幸福之外,缺失作为一个正常女人应有的幸福!因为,母
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