第5节

，林嫣将切好的葱花和辣椒末洒在了碗里，接着挑了小小一筷子的猪油放进锅里加热，等到乳白色固装的猪油慢慢融化之后，这才将油泼在了粉条上。

葱花和辣椒末遇上热油，发出‘滋滋’的声音，与此同时，葱香味儿和辣椒的香味儿也在空气当中弥漫开来。最后，再淋上些许香醋，用筷子搅拌一下，热气腾腾的酸辣粉就已经做好了。

许爱珍吸了吸鼻子，赞道：“好香啊！”

林嫣笑了一下，问她：“要不要吃点？”

“要！”许爱珍狂点头，根本就没办法拒绝林嫣的邀请。

这酸辣粉实在是太香了，香的她还没尝到味道，嘴里就开始分泌津液。

满怀着期待吃了一口，有些烫，许爱珍吸了口气，最终将粉条给咽了进去。上海人不怎么吃辣，但是林嫣做的酸辣粉不算很辣，是能够让她承受的程度。

“好吃吗？”林嫣问。

其实做这种酸辣粉并不需要什么特殊技巧，她虽说是上海人，却会做很多的面食。

爷爷教过她揉面的手法和发面的时间，这些掌握住了，做出来的面食都会比一般人做出来的要香。

从前她经常跟着爷爷四处旅游、感受五湖四海不同地方的美食，大半个中国的特色吃的她基本上都会做。

许爱珍连连点头，朝她竖起个大拇指：“小嫣，看在我们是好姐妹的份上，你一定得答应我一件事情，从明天开始，我在知青点的饭你给我包了，成不？我不管，反正你一定得答应我，我吃了你做的这个酸辣粉，立马就被你折服了，以后吃不到你做的吃的会死掉的！”

许爱珍开始撒娇。

林嫣被她的夸大其词给逗笑了：“好好好，我答应你了，只要我在知青点一天，就帮你做一天的好吃的。”

“啊啊啊小嫣你真好，小嫣万岁！”许爱珍高兴极了。

就在这时，别的知青也被这浓郁的香辣味给吸引过来了，争着要尝一尝林嫣做的酸辣粉。这情况林嫣早有预料，所以特地多做了一些。

她从碗里分出来一些，给大家尝鲜。

人比较多，你一口我一口的把林嫣分出来的那点酸辣粉给吃完了，甚至还觉得不够。

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