第27节

”

说着，她走到房里拿了几根麻花糖，递给陆玉春，说道：“今天谢谢你来送我，这些糖你拿着吃。我打算用这些拐枣做些吃的，到时候做好了，再分你一些。”

陆玉春心道拐枣还能做成什么吃的？她长这么大，大家都是拿着直接吃的。

林嫣给她的麻花糖她不肯要，非要走，还是林嫣硬是塞进她的口袋里才成的。

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林嫣今天晚上烧的菜是梅干菜扣rou、酸辣土豆丝、炒螺蛳和凉拌折耳根。

这些折耳根是周爱梅和另外两个女知青，跟着红旗大队的那些知青们一起去找的。折耳根这玩意儿吧，味道特别浓，喜欢的人挺喜欢的，要是不喜欢的人闻到了这个味道，都能被直接送走。

恰好林嫣是受得了折耳根味道的人。

她还是以前跟爷爷一起去湖南那边玩的时候吃过一次，刚开始不太适应，心想怎么会有人喜欢吃这么难吃的东西。可是后来适应了之后，就觉得凉拌折耳根吃起来还蛮爽的。

梅干菜扣rou是她去洗衣服之前就放到锅子里蒸的，足足蒸了一两个小时，回来的时候一掀开锅盖，浓郁的rou味儿混着梅干菜的味道便扑鼻而来。

扣rou是酱赤色，看着就十分有食欲。

再用筷子轻轻的在上面一戳，那一块肥rou便被戳的微微颤动了一下。林嫣是用五花rou做的扣rou，五花rou切成一片片，淋上了酱油和她独家酱汁，再铺上一层梅干菜。哪怕是肥rou，吃到嘴里也一点都不腻，入口即化，醇香的rou香味在口腔当中弥漫开来。

吃上一口扣rou，再配一口沾了酱汁的梅干菜，味道一绝。

螺蛳由男知青用剪刀剪了屁股，这样炒出来的螺蛳，rou比较容易吸出来。每一颗螺蛳里面都吸饱了足够的汤汁，汤汁里被林嫣放了辣椒末，吸上一口，rou质鲜嫩的螺蛳rou随着一口辣辣的汤汁一道被吸进嘴里。

怎一个爽字了得！

螺蛳被林嫣处理过后，吃起来一点土腥味都没有，成了跟梅干菜扣rou一样畅销的菜品，大家你一个我一个的，吃的不亦乐乎。

凉拌折耳根和酸

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