江敏可以发挥一点自己的本事了。要做六个菜,而且还要分量十足,红烧rou炖土豆,里面还加了十个煮鸡蛋,虽然鸡蛋很贵,但是和rou比起来,还是鸡蛋便宜一些。而且,煮鸡蛋拨了皮,放进rou里炖,味道非常好,比rou还要好吃。
用家里的韭菜炒河蚌,河蚌是周六的时候带回来的,在水里泡了一天了。麻辣豆腐,这个菜虽然普通,但是平时大家都是用酱做的。rou末小白菜,用的汤是做红烧rou的时候,煮rou剩下的。溜rou段,这个菜好吃,尤其是孩子们和喜欢重口味的人,当然,对于江敏来说,这个菜也是上上之选,因为不但省rou,还好看,凉菜是必须的,江敏用铝饭盒的盒盖儿做了粉皮,里面拌上豆芽、水萝卜,小白菜、香菜就可以了,上面在淋上炒rou丝,拌上酱油、盐、味精和白糖,当然,最重要的是放醋,不能多,酸了不好吃,也不能少,少了没有爽口的感觉了。
材料不稀奇,这些菜,是后来那些大小饭店都会做,做的人多了,也说明了这些菜受欢迎的程度,做法自然也不是秘密。
这么多的人,开了两桌子,炕上一桌,地下一桌,开饭之前,江敏先让王丽娟和张凤莲给自己家的老人送点饭菜回去,当然,也让肖冬兰给婆婆送点菜回去。
男人们开始喝酒了,其他人都回家去送饭了,江敏也终于可以做下来歇一歇了。菜不多,但是只有大锅和炉子两个灶,这就得做好统筹了,其实江敏觉得,好的家庭主妇,天生就是统筹专家。
想到男人们吃饭喝酒的速度,江敏马上找个碗筷往嘴里塞东西吃。江敏的信念一直很坚定,身体是自己的,病了没人替。
王丽娟的家里江敏家不近,可是却是最先回来的,看见江敏在吃东西,也不见外,找了碗筷跟江敏一起吃,
“江敏,刘萍刚刚到你婆家去了。”
“干什么?”
“干什么我可不知道,但是拿走了不少馒头我可是亲眼看见的。”王丽娟心里不忿,当然要告诉江敏了。
这可真是江敏没有想到的,苦笑着说道,“她们既然不背着你,意思也就是让我知道,可又让我无法跟她们当面对峙去。”
“真他妈……”王丽娟马上住嘴了,那是她婆婆,可是心里依旧憋着火儿,“真没见过这样的人,不来帮忙不说,还好意思拿人
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