《二十一》

，如国家有难，百姓受饥，在相门城下掘地三尺，便可找到充饥的食物。后来越国勾践举兵伐吴，将吴国都城团团围住。当时正值年关，天寒地冻，城内民众绝粮危在旦夕之时，人们想起了伍子胥生前的嘱咐，便暗中拆城墙挖地，才发现城墙地基都是用熟糯米压制成的砖头。”

“太爷爷，那些转头就是糍粑吗？”一个小孩子好奇地问道。

“是啊，这是伍子胥在建城时，将很多糯米蒸熟压成砖块放凉后，作为城墙基石储备下来的备粮荒的。从那以后，大伙儿每到年底，便用糯米制成像当年“城砖”一样的糍粑，以此来纪念伍子胥。”听罗俊兴讲完，大家连连称赞，年年吃着自己打的糍粑，居然还有这些典故。

正当大家就这糍粑的典故积极讨论的时候，灶屋那边传了一声叫喊“糯米蒸好一甑子了，可以打糍粑咯！”

听这么一叫喊，孩子可高兴了，都笑闹着跑去灶屋要糯米饭吃。给每个孩子分了一小团糯米饭后，两个壮小伙抬着木甑子出来，把糯米导入石槽中，几个听古的大婶赶忙到堂屋口，在一块又长又的木板上抹了层茶油，等候着做糍粑。

两个小伙搓了搓手，抓起打糍粑的大木锤，一声吆喝后，狠狠地朝着石槽砸了去，木锤在米团里“噗哧噗哧”发出声响，两个人就这样围着石槽你一锤我一锤的倒捣起来。

等到石槽里的糯米都被捣烂的差不多了，两个小伙便同心协力将石槽里捣烂的糯米团从槽窝里抟成团，用木锤将糯米团举到半空，“啪”的一声又砸回进槽窝子里，就这样来来回回几次，待到浓稠的糯米团将木锤越粘越牢，无论如何使劲，糯米团就是不肯松劲的时候，两人便用木棍交叉旋转，将米团扭成一个麻花形的大面团往那块抹了茶油的木板上一扔。

女人们便开始忙碌了，先给自己双手也抹了抹茶油，然后将糯米团扯成一个一个小圆团，再不停地摁扁，直到摁成银盘似的圆饼，芳华带着几个孩子们也一起帮起忙来。

罗正洪将最先做好的一个糍粑乘着软糯，先供奉到了堂屋的天地国亲师位，然后再把第二个糍粑给了村里最年长的罗俊兴，老人家很高兴，虽然岁数大，牙口不怎么好，但是这软糯的糍粑还是很喜欢。

见孩子们搀着，罗正洪又让芳华她们扯几个糯米团再分给孩子们，大家伙就在这并不算宽敞的坪场里热火朝天地忙碌着，孩子们的嬉笑，女

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