篓子里的鱼虾周易全要了,荤腥金贵,他不能占人便宜,让父子俩坐客厅里等,多烤几盘饼干出来交换。
家里有抹茶粉、蔓越莓干、巧克力、白芝麻和小葱,他每个口味都烤了一盘。
看着感觉还不够,又拿出前些日子烤的猪rou脯,用牛皮纸包了一小包。
秦德浩很久没见过这么多零食,笑得露出小豁牙:“谢谢周叔叔。”
“一天只准吃五块儿饼干”,秦德浩他爸闻着香味儿也馋:“吃多了零食不吃饭看老子不打你。”
“爸,饼干放久了会潮”,秦德浩噘嘴。
“少找借口”,秦爸拎着儿子往外走,儿子吃不完,不还有老子娘,放不潮:“方家老大,周……周老弟,我们走了。”
“我要告诉爷爷你欺负我。”
“嘿,你这小兔崽子,皮痒了?”
方鉴看着有一点点酸,同样是给人当儿子,秦德浩的待遇可真不错,他爸……不说也罢。
周易掰回男人的脸:“别看了,想吃什么饼干我给你烤”,至于馋人家小孩儿的?楼上还有抹茶小饼干没吃完呢,男人不喜欢那味道也不和他直说。
“我没想吃饼干”。
“那你在看什么?”
方鉴:“……”总不能说他在羡慕秦德浩,不,他有一个会做小零食的媳妇,该秦德浩羡慕他。
“不想吃饼干,那我给你煎鱼rou饼,好不?”周易觉得男人就是馋了,又不好意思说,他身为一个体贴的贤内助就不戳穿了。
“好”,鱼rou他喜欢。
巴掌大的小鱼开膛破肚,刮掉腹内黑膜,去骨取rou剁成蓉,加盐、姜蓉、陈皮粉去腥,再打一个鸡蛋,加一点淀粉帮助定型,搓揉摔打增加弹性,放冰箱冷藏一会儿蒸发水分,最后捏成小圆饼下锅煎炸至两面金黄。
鱼饼起锅,加一点油,接着炸小河虾,河虾太小了,去了头就不剩什么,裹上面糊炸看着还能多一点,做椒盐土豆虾多半只能看见土豆,看不见虾。
一碟酥脆的炸虾米,一盘鱼rou饼就是今天的午餐?或者说下午茶,都三点多了,这会儿吃了六点肯定吃不下晚饭,八.九点吃晚饭他怕长胖,唔
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