十一章 煮

一阵鸡飞狗跳以后东西总算备齐，程鸿打了一桶井水又兜了一兜砸碎的盐矿，对四周说:“看好了我怎么做。”

只见程鸿把盐矿一把一把的撒进桶里然后找来一个棍子开始搅拌，程财在一边记录，程咬金为首左程恭右伙夫一群亲兵在外圈伸长脖子观望，程鸿一边搅拌一边说:“碎矿石不能超过三成，加水到整桶八成左右，搅拌一定要匀，尽量多搅拌一阵，让矿里的盐充分融入水中。”

指了指旁边的伙夫:“来，这个你来搅拌，我做过滤装置。”伙夫这时候倒是听话接过棍子开始搅拌，程鸿拿起绸布铺在一个大漏斗上然后开始装洗过的粗沙，装了五分之一又铺了一层麻布装木炭，木炭装了四分之一扑一层麻布最上层依然是一层粗沙一层麻布，一个简易的过滤装置就完成了。

这时程鸿看那里搅拌的差不多了拿起溶液慢慢的倒进漏斗里，水慢慢的渗下，漏斗下面水淋淋洒洒的流进事先放好的桶里，剩在桶里的矿石程鸿递给一边的亲兵说:“在兑点水继续搅拌，然后用这个过滤，这矿石估摸着洗两遍盐分也就差不多没了，然后扔了就行了。”

亲兵应“诺！”去旁边兑水搅拌这时候程鸿拿起过滤好的盐溶液递给伙夫:“得了！这次就看你的了，去灶上架火把水烧干盐就在里面了，记得把锅刷干净，别弄的一股鞋垫子味！”

程咬金凑过来:“这真能烧出盐来？”程鸿答道:“一会儿就见分晓。”伙夫接过木桶捧宝贝一般一溜烟跑到厨房开始煮盐，水本来就不多，又是第一遍饱和溶液约么两刻钟锅边水线上出现了一指宽的眼霜，程鸿拿筷子沾了点尝尝，还成，没什么异味。程咬金连忙问程鸿:“怎么样？”

程鸿点了点头，指着那一圈白霜说到:“已经出盐了，等水蒸干了盐就全出来了，这次弄的有点少，要是大量弄最好弄一批大敞口的浅鼎，不要鼎足，这样抗烧煮的又能快点。”程咬金看盐在眼前哪还听的进去，拿起随身的小刀顺着锅圈就刮了半圈，在程鸿惊讶的目光中直接塞进嘴里，咸的都眯眼睛淌眼泪了愣把盐给吃下去了。

程鸿吞了口唾沫，这得有半匙了吧，你这也不怕齁死。程咬金连喝了两碗水才算把这口气顺出来，蒲扇般的大手猛的一拍程鸿的肩膀:“好小子，你这一个煮盐不比抓住颉利功劳小。我去写请功的折子，程恭！拿着我的令牌去幽州找卫孝节，就说云州三万大军要出城三里驻扎以免困守孤城。”说

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