。不过女人都穿着整齐的汗衫裤子,河边水不深刚没过大人脖子,一堆女人孩子互相搓洗头发,一边闲聊,还要盯着调皮的孩子别去深水区。上辈子的自己学会游泳,就是那时候学会的。
“小慧,饭煮了么?你不会把鱼都给糟蹋了吧。” 林母亮堂的嗓门在院子里响起。
“娘,正等你回来呢。” 林慧扔下菱角,哒哒跑出去,“娘烧的鱼最好吃了,三条鱼二哥都给收拾好了,就等着娘回来下锅呢。我都没敢动手,就怕糟蹋了这鱼。”
“别给我戴高帽子,不好吃也没见谁少吃,你就是懒。”林母没好气道。
“娘~,我刚学会煮饭,不是还不怎么会么,再说浪费了鱼多可惜。”
“去去去,就你有理,赶紧边去。”林母扔下干活的草帽,在水盆里洗把手,往厨房走去。
“去屋里拿点黄豆,去你二婶那换点豆腐回来。队里昨通知分鱼,你二婶肯定做了不少豆腐。”
看着磨磨蹭蹭的林慧,林母一脸无奈,嘴上催促着,“快点,等着下锅呢,晚了只不准就没了,别磨蹭,赶紧的!”
“知道了。” 林慧满脸不情愿,七月的天,站在外面就汗流浃背的,更不用说大太阳下走一圈,简直都要把人蒸熟了。
林大嫂在旁边暗暗翻了个白眼,也就是林家,谁家闺女在家一上午不煮饭,大夏天的,还等着忙了半天的老母亲下厨房的,整个一生产队都找不出第二家。
就她在自己娘家,家里父母兄弟宠着,少让下地,那也是要洗衣煮饭的。
“翠兰,来烧个火。” 厨房里林母招呼着林大嫂帮忙,又对着院子里喊,“老二,你去看看你爹他们。”
“大中午的一群大老爷们下了工还不回家,就知道一群人闲扯,有本事吃饭也别回来啊……”
边念叨边拿起菜刀砰砰砰把鱼一分为二,鱼头全下,鱼身切一半剁成小块,起锅淋上一点点猪油,下点姜片微微煸出香味,再放鱼块煎到两面金黄,倒上两瓢水盖上锅盖,农家土灶火力大,不大会水就滚成了奶白色。
“待会小慧回来,看着把豆腐切了放进去,上面再馏点窝窝头。” 林母拎起剩下的两条半鱼出去,“我先把鱼腌上,不然这天容易坏。”
鱼身抹盐,鱼背剖开,趁着天好挂在屋檐下通风晾晒,可以一直保存很久。
这个时候的农家荤腥难得,总是舍不得一次性吃完,一点鱼一点猪肉要仔细算计着,该留到什么时候,吃多少,什么时候吃,这些都是要心里有数的。
林母一回来,整个院子都闹腾了
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