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看它已经开吃了,我加快了剥笋的速度,之前还一层层的剥,现在直接把一个笋竖着切两半,撕两下就能完全把笋衣给剥掉,比之前快很多。剥完所有的笋衣,我只留出来两个笋,其余的都切成片,用竹编的竹板摆在院子里摊开晒好。
午饭吃的是面,把面粉和好摊到最薄后,用刀切成一条条的那种面。还有一道菜,是竹鸡炖笋。
之前山里抓到的竹鸡全都腌了晒干,到现在一共也才吃了一只半。拿半只竹鸡切成块,和分成薄片的笋子一起炖,再加上一些野菜,光是闻着味道就让人不自觉咽口水。
咕嘟咕嘟,竹鸡炖出来的汤有种偏白的颜色,一层油花飘在周围,被清爽的野菜吸饱,一片片的竹笋则不为所动,依旧是脆口鲜嫩的模样。大锅里的水在翻滚,水汽蒸腾,将切好的面倒进去,一下子就被guntang的水抛起来,完全煮熟也不过三分钟左右。
竹鸡竹笋野菜汤倒进面里搅拌一下,各种滋味都能让原本寡淡的面jiāo融出不一样的特殊味道。
只有吃东西的时候,我心中的幸福感才会忽然出现,让我感到满足。能吃饱就已经够奢侈了,我真心的感激着现在的一切。
我看着小怪物吃东西的时候常常觉得它似乎很满足,我想它看着我吃东西的时候,大概也会觉得我很满足吧。
把煮的面和那一小盆竹鸡竹笋全都塞进肚子里,感觉不只是胃,连心和脑子都被充满了,非常充实。
下午去地窖里,发现一些红薯发芽了,我把那些发芽的红薯全都拣出来,准备明天就去种下。这两年我种的最好的就是红薯,这东西好种,收获多,还顶饿。
顺便我还把地窖打扫了一