的一愣一愣,琳琅点头,“李师傅,这杀猪就是要这样,将血放出后,猪rou才能更加鲜嫩,走,这次去看看你备好的猪rou。”
一行人走进了屠宰场,里面有很多宰杀好的猪,有些已经分割好了,一段段的堆着等着预定的人来取货,也有一些就是王府那种,要求是整只猪身保持完整,由府中的厨子亲手分离。
“您看看,这两只可是最肥的猪了!”
李屠夫对于今日的货物很放心,这两只猪都是自己选的,肥膘壮硕。
琳琅盯着猪rou看了半天,对着其中一只说道,“这只留下,剩下那个不行。”
李屠夫着急了,面色发红,“怎么又不行了,这只猪怎么了,可是好的很。”
“呵呵,这只是好的,可是这只,李师傅怕是一只生病的猪rou。”
眼看这人不相信,琳琅拉着那只健康的猪rou解释,“这健康鲜猪rou皮肤呈乳白色,脂肪洁白且有光泽。而且你看这肌rou呈均匀红色,表面微干或稍湿,但不粘手,弹性好,指压凹陷立即复原,说明这个猪在活着时候,有过运动,生命力很强,而且仔细闻闻还有猪rou固有的鲜、香气味。然后你们再看这只,看着rou色正常,但是其中带着灰色,而且仔细闻闻这个味道也不对,怕是一直生病的,这种猪rou吃了会害人,不可。”
琳琅这次可没有为难李师傅,而是这个猪rou的确是有问题,李屠夫也是着急,“当真?”
“琳琅姐,这是真的吗?”
琳琅点头,“李师傅,这件事可是不敢骗你,你这猪rou真的有问题,而这只猪若是真的生病了,怕是那一猪棚的也有问题,下次你去买猪也是要注意了。”
李屠夫咬着牙,原本这只猪自己看着还可以,而且卖的价格也不贵,之前还想着自己是要赚便宜,如今怕是要亏死了,但是这个闷亏现在李屠夫不敢说,只能之后再去算账了。
“那如今这只不能买,我们再去选一只吗?”
小乙拉了下自己的领子,吸着鼻子,避免寒风倒灌进衣领,自己是来买猪rou的,若是少了,怕是回去招叔要责骂。
“李师傅,你这里可是有没有预定掉的猪rou?”
“有有有,琳琅姑娘这
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