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的腐竹捞出来，然后用清水洗净，再全部切成丝。

紧接着，他起锅热油，把腐竹倒进锅里炸至金黄变硬。

“炸腐竹？这是哪一道菜来着？”莫一铭思考起来。

楚凌阳笑了笑，没有说话，继续做菜。

腐竹都炸好之后，他又另起一锅，把姜丝、蒜瓣、花椒粒放进去爆香。

爆香之后，他把姜丝和蒜瓣这些调味料捞起来，只留下散发着香辣味的辣油。

然后他又往锅里加入干辣椒和炸好的腐竹丝，用大火翻炒后加入酱油、孜然、料酒、白芝麻，接着充分拌匀后继续加入适量的水，开小火熬干。

等到锅里的水都熬干之后，楚凌阳再抓上一大把辣椒面往锅里一撒，快速搅拌均匀。

“这……这难道是……辣条？？？”莫一铭一脸惊奇地看着锅里的美味问道。

“嘿，总算是看出来啦？”楚凌阳笑了。

“你……你还会做辣条呐？”莫一铭惊喜地看着他。

“我之前一直以为辣条是用机器做的，而且辣条的原料不是面粉吗？”莫一铭好奇地问。

“既可以用面粉，也可以用腐竹，不过用面粉的话，没有机器帮忙，做起来会很麻烦，用腐竹就容易多了。”楚凌阳解释道。

“没想到你居然还会做辣条。”莫一铭又感慨道。