夜饭的菜色以及各种优惠。
像是一些冬日里不容易见到的蔬菜,一些店家都能拿的出来,当然这些蔬菜都不会便宜就是了。可这也成为一种招揽生意的噱头,让不少人都直接选择这几家菜馆了。
大棚种植技术并不难,现在有了玻璃,就更简单了。但玻璃这东西,本身就不是那么容易搞到手的。谢辞渊便了解,这几家拥有蔬菜的店家,背后的东家财力可不容小觑啊。
而且听店里掌柜的口音,应该不是辽东本地的商人。
谢辞渊点的菜很快就上来了,小二来上菜,掌柜的也在堂间维持秩序,看看有没有什么突发状况需要处理的。谢辞渊索性就将掌柜的叫到了自己的身边,“你这里的菜,做的可真精致,味道也不错,只是这口味,不像是辽东当地的口味啊。”
有点偏甜偏清淡,不过厨子是很有水准的。
掌柜一听就说道:“您好眼力啊,我们东家是两淮那边的,这菜色也是地道的淮扬菜。您尝着可还行?”
“可以,不错。”
“那就好,那就好。”
说起来,还是素油的榨油工艺越发成熟了,他们的菜品经过多方实验,才越发精致有特色。从前,可没有这样的标准。
掌柜的说道:“这还多亏了那位传闻中的谢先生呢,先是有了素油,如今还有了白糖,还有其他各色的调味料。各系的菜色,如今都发展的特别好。”
掌柜的没有见过谢辞渊,但却是听说过他的名字的,此时说起来也是满脸的佩服加感激。
谢辞渊也没有刻意的点名自己的身份,只问道:“你们东家怎么想起来,到这边开店了?”
“不光开店呢,还有不少生意,东家也都在这边开了分店。辽东这地方,放在以前,那确实是没有人愿意来的,可是现在不一样了。你看看,现在可没有海寇不长眼,还敢过来了!”
“说的也是啊。”
“而且,谢先生的山庄就在这边,山庄有不少好东西呢,东家也是看准了这个机遇,这才提前过来的。”
而且掌柜的还有一点没说,那就是听闻谢先生有出海的打算。海外有什么,他们所有人都不清楚。但商人嘛,卖的不是奇便是珍,将南方有而北方没有的东西,运去
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