外科医生探案录
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第二十二章 出事

林圣真此时穿行在络绎不绝的人流当中,眼中看的是各色各样的点心铺,小吃店,赁衣铺。耳中传来的是卖力的吆喝声,猛火炒菜的滋拉声,讨价还价的声音。鼻中闻到的是蒸笼散出来的灌汤包的味道,大锅里面散发的鸭血粉丝汤的味道,在滚水里面翻腾的小馄饨的味道.....一下子就让人的饥火燃烧得分外旺盛,这时候林圣真才想起来自己连午饭都没吃,便果断选了一家干净的小店点了一碗鸭血粉丝汤。

这道小吃乃是金陵的代表性小吃之一,乃是用将鸭骨架炖煮一夜之后,取原汤为底料,再加入以盐水鸭制作手法处理过的鸭血、鸭肠、鸭肝等等内脏,最后烫入粉丝,撒上碧绿白嫩的葱花,香气扑鼻。

老板是个五十多岁的汉子,未开口先带笑,深得和气生财的宗旨,说自己的手艺是从爷爷辈传下来的,门口这一锅老鸭汤都足足有六十八年的历史,当年分家的时候自己哪怕是舍了两亩上好的水田,也要切一块冷掉的老鸭汤带走,否则的话这味道就走样了。

林圣真先喝汤,觉得味道确实是鲜美浓厚,再吃鸭血只觉得十分嫩滑,而鸭肠,鸭肝,鸭心则是有着一股独特的香味,显然是在入锅之前就用特别的手法腌卤过,老板说是先要用炒过的盐搓,然后用特制的卤料煮,最后还要在露天用风吹一会儿,才能缔造出如此独特的味道,最后碗底的粉丝则是爽滑劲道,吸溜吸溜的吃着吃着一碗鸭血粉丝汤就直接见了底。

林圣真吃了一碗以后,还有意犹未尽的感觉,不过吃了咸味的东西以后总是对甜食有所好感,便在旁边又冲了一碗太湖藕粉来喝了,觉得时间差不多了,这才施施然的回到国立中央医院当中。

不过,林圣真刚刚在办公室内坐稳没多久,就有人气喘吁吁的跑了过来,然后抹着汗道:

“林主任,林主任,新的x光机上午就装好了,然后日本大夫就又将那个人弄去拍了片,不过这时候又遇到了麻烦事,让我请你过去瞧瞧。”

林圣真愣了愣道:

“好,我这就过去。”

很快的,他就来到了新修好的x光室内,这里正围着一群人交头接耳着,一见到他来了以后,为首的黑泉立即就冷哼了一声,转身离开,不过上野鸣却是皱着眉头走过来道:

“林桑,怎么这台新的x光机拍出来的片子是花的?”

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