江聪三个当然从未吃过如此烧烤,他们见虞晚晚用小刷往篦子上刷了层油,然后用夹子把rou片展开铺在篦子上,两面煎烤。
一会儿,就听烤rou发出滋滋的声响,眼见着热油从rou的饱满纹路上慢慢浮起来,是rou香四溢。
江帅迫不及待的夹起了一块烤好的rou,蘸了辣椒酱。
哇,rou被炭火煎烤,本就香气满满,又经辣酱的增色,变得更加入味,嫩滑,焦酥,鲜咸,麻辣等美味滋味一瞬间在口中翻腾起来。
简直是太好吃了。
“这辣椒酱的辣味与花椒等还是不同的,味道更好。”
“就你嘴刁!”虞晚晚夸了江帅一句。
“花椒、姜、茱萸等属调味的,它们更偏辛、麻,是舌尖的触觉。
而辣椒是蔬菜,它的辣是痛感,你是不是觉得舌头被它辣得像着了火,但却十分痛快!”
江聪不由得看了虞晚晚,能把美食做的极致入微,又如此博识多通,必是兰心蕙质,素心巧手的。
虞晚晚又教他们用生菜叶卷了烤rou,rou中便更带了绿菜的清爽。
另外,小郡主还喜欢吃烤番薯片,江帅的碟子里放了鸡脆骨,江聪则多吃了几块风干肠。
虞晚晚又带了一样特别的,就是酿好的葡萄酒。
小郡主高兴的叫:“二叔、三叔,这可是我和父王、娘亲一起捏的葡萄呢,我给你们倒上。”
为了衬这葡萄酒,虞晚晚特意拿了江泠私库中的水晶杯。紫色的葡萄酒在水晶杯中映照着火光闪着红宝石般的光芒。
江聪不由感叹:“霞染清樽倒映红,香流浅淡渐朦胧。”
虞晚晚笑:“二弟博才,来我们干杯。”
小郡主一口干了杯中酒,虞晚晚笑:“你这样喝会喝醉的。”
“娘亲,这酒酸酸甜甜的就饮子一样,怎么会喝醉呢。”
“葡萄酒的后劲大,你少喝一些。”
虞晚晚虽这样说小郡主,可她自己也没少喝,这样美好的夜晚总是让人不由得就心情放松。
江泠走进院子的时,便看到这样和乐融融的
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