第七十八章 我想让你们记得我

韩国人为什么喜欢吃烤rou这可能是很多人都想知道的话题，韩国的烤rou店遍布大街小巷，里面几乎每天都会有人去吃。

烤rou有什么秘密不就是将rou放到铁盘上去烤而已。

答案当然是不对的，韩国的烤rou是很有规矩的，食神说过有爱的食物才是最好吃的。所以那一碗滴进了眼泪的白米饭，才会让人黯然销魂！

就拿哈哈的401烤rou店来说，首先烤rou用的碳，哈哈家只有菊花碳，资深的吃货都知道，菊花炭是最优良的烤rou炭之一。

它温度高，并且干净。瞬间的高温能快速锁住rou的水分，油脂在rou内充分地融合，这样能保持rou内的天然水分和香味不流失，让烤rou不干不柴，口感好，味道足。

同时菊花炭含有21种微量元素，让烤rou更加健康和养身，保持营养平衡。

接着是牛rou韩国的韩牛因为独特的饲养方法和调理手法，和牛的rou多汁细嫩、肌rou脂肪中饱和脂肪酸含量很低，烤制之后风味独特，价格也比较昂贵。

韩牛就是韩牛，口感绝对不一般，rou嫩多汁，烤至七分熟，韩硕以为味道最赞，第一口不要蘸料直接吃，体会rou的原香，第二口蘸料吃，充分感知秘料与rou的融合。

后面你就可以配上苏子叶，辣椒叶，绿叶生菜，紫叶生菜，萝卜，蒜瓣，青阳辣椒，萝卜泡菜等等！

拿起一片新鲜蔬菜叶，放上几块五花rou或是牛rou，添上一片蒜瓣，一圈青阳辣椒，一点蘸料，包起来放进嘴里，是对rou类最完美的礼仪。

这也是为什么韩国人喜欢吃烤rou的原因，因为好吃这才是硬道理。

韩硕接过了尹美莱给自己包好了韩牛的菜包一口吃下，尹美莱和tirjk两人双双露出了开心的笑容。

宋智孝用眼睛小心的瞟了瞟到现在连手都没有动的韩硕。

这个时候，金钟国笑着说话道“这次小硕做的很对，tirjk却做的不对，有事总是躲起来一个人扛，你将我们这些哥哥都当成了什么要不是小硕碰到，你我倒是不担心，可是伯父呢这是你需要检讨的。”

连连的点头tirjk笑道“这是我的错，我这个人太自闭了，

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