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而这一次御厨选拔大赛,所有赛程中需要的食材,都是司礼监外衙采买,原本传出来的风声是简朴为主,避免开销过大,但各大会馆却都很擅长钻空子,之前第二次初赛日之前,就都琢磨到了一个办法,那就是出资捐助,随即把自己需要的食材列单子送上。
原本这也不免会成为舞弊的法子,可司礼监那边楚宽亲自把关,所有捐助的钱除却采买食材,都送去了公学,因而这次在自家广东会馆的宋会首捐助了一大笔之后,他预先就知道,自己需要的那一系列山珍海味,司礼监外衙已经都采买到位了不说,还都发制好了。
等知道皇帝来了,宣布了考题,原本并确定能否做佛跳墙的他就打定了主意。反正今日评审的人很大可能不会有广东人,也未必知道佛跳墙里头到底是什么,是不是家常菜。
只要回头把那一罐精心调制的汤送上去,内中所有的料都留下来,谁知道是怎么做的?只要皇帝能赞一句好就行了……
正因为如此,刚刚在选食材的时候,他还是拼命挤在前头,最终方才得以把这些东西弄到手。可现在都被这个讨厌的姓宋的给揭穿了!
见其他几位大厨都用相当诡异的目光看着自己,这位已经气得七窍生烟的陈大厨就故作镇定地说:“天家的家常菜,怎么能和庶民百姓中相比?你说的这些东西,在皇家不应该是最常用的吗?”
然而,今天的宋举人仿佛是誓要将嘴贱进行到底。他直接呵呵一笑,不以为然地说:“外头人常常会猜测皇家过什么日子。有些田间百姓猜测皇帝老儿喝豆浆,喝一碗倒一碗,天天白面馒头管够,因为他自己也没吃过更好的东西。”
“有些就是自诩为有见识的人,就猜测皇宫里天天龙肝凤髓,天上飞的地上跑的水里游的,什么都能入菜。可谁的肠胃受得了天天吃这个?朱大小姐是常常进宫的人,在宫里没少吃过饭,之前还抱怨过,从前光禄寺管着的御膳房,那简直是做得如同猪食。”
他顿了一顿,又继续说道:“如今御膳房正缺大厨,太后心疼皇上,于是把自家小厨房里的厨子拨了两个过去。太后素来节俭,平日又多以素食为主,于是皇上这些天常常是各种养生素食,有时候炖点人参鸡汤便算是进补,幸亏如今不是光禄寺管采买了,否则那活鸡和鸡蛋的价格更是贵得离谱……”
宋举人本来还打算往下说,等发现自己相邻
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