第19章 火烧辣子

铁锅，就几口大铁锅，这让李承乾很是郁闷，本来还想秀一下自己那很是牛逼的颠锅技术，看来了没希望了。

只能把这个机会让给刘海，同时李承乾也发誓，等吃了午饭，就让张高给自己找人去给自己打造几口适合炒菜的铁锅，同时也把这灶给改造一下。

而且是一步到位连火炕也给整出来，省的到了秋天还要弄火炕。

“刘海，今天你来掌勺，我本王在旁边教你，现在先做田鸡，对了厨房里有薄荷没有，要是没有赶紧叫人去找一些来，记得是新鲜的，对了还还韭菜也弄点过来”

李承乾说完，小安子找了一圈，发现李承乾要的都没有，赶紧出去找。

而这边李承乾让刘海现在锅里加入三分之一的水，待水烧开，后把田鸡整只的放进去，并且煮的时候把浮沫打掉，待田鸡煮好，加入点盐巴调味就可以出锅了。

而刚好田鸡出锅，小安子也带着薄荷回来，赶紧让人把薄荷洗好放到一个汤碗中垫底在把煮好的田鸡到进去，清汤田鸡就做好了。

清汤田鸡做好，李承乾就直接盛了一碗，一边沾着蘸水美美的吃了起来，一边指挥着刘海又做了一道韭菜炒河虾，和河虾煎蛋。

一开始韭菜炒河虾还没什么，那口大铁锅还能胜任，刘海的火候也掌握的不错，可做河虾煎蛋的时候，就把刘海蒸腾的够呛，因为大铁锅不能颠锅，他就只能热好油后，双手把大铁锅抬起来，才最终把河虾煎蛋给完成，而这个过程中，刘海浪费了2份河虾和鸡蛋。

当什么菜做好后，李承乾让小安子拿着跟着李承乾回到了大堂。

而此时大堂里，两个知道今天李承乾会做好吃的小丫头，早已经怕不及待的等在那里，当李承乾刚走近大堂，她们两个马上就跑了过来。

“哥，今天你又做了什么好吃的，快点拿出来，丽质饿了”

“哥哥，小怡儿也饿了”

看着自己两个可爱的meimei，用圆圆的大眼睛看着自己，本来还有逗逗她们的李承乾，直接投降了，赶紧让小安子把清汤田鸡，河虾煎蛋，还有韭菜炒河虾拿出来。

看着这些菜，两个小丫头眼睛都直了，相对于平时不是煮就是烤的食物，那两道河虾做的菜很是受两个小丫头的喜欢，至于清汤田鸡，则完全不

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