如意卷是一层金黄,一层洁白的,被掌厨者的一双巧手卷成了如意的形状…如意状如同天边的祥云,流畅而优美,看着就很是悦目。
有金有银,万事如意,讨得是一个好彩头。
陈琳掏出手机先拍照片,洛樱做得菜品,不管是味道,还是摆盘都是美美哒,看着便是一桩享受。
如意卷是按了人数来的,一道白瓷盘里恰好是小小巧巧的八个金银如意卷,一人伸一筷子夹到自己的盘子里。
大家都是熟人,也不用客气。
一个金银如意卷不大,夹在盘子里,眼看着两口就能吃得下去,也不会占多少肚子。
轻轻闻着,并没有多少香气,一口咬下去,如意卷是松松软软的,便是牙口不好的老人吃起来也毫不费力。
咬了一半,金银如意卷的横截面清晰可见,层层叠叠的,一层金,一层银,每一层都是一样的厚度,吃在嘴里是热乎的,是柔软的,金黄的一层是用南瓜做成的,细腻的南瓜蓉与面皮融合在一起格外的甜美,散发着独有的清香。
吃起来的口感有点像南瓜馒头,又有点像面包,一整个吃完,嘴里都是淡淡的甜意,微微甜。
刚吃完这一道金丝如意卷,第二道菜已然上桌。
纵然已经见过洛樱那神乎其神的刀工,夏晓峰依然忍不住再度赞叹。
第二道菜品——龙须牛rou,灯影牛rou
这是两道牛rou的菜品,做法近似,只不过一个是牛rou丝,一个是牛rou片,因为牛rou丝看起来轻薄,洛樱直接上了两道。
龙须牛rou其实就是灯影牛rou丝,只不过洛樱换了个名头。
在宫里的时候,这道菜也叫作金丝牛rou,因为其形如金丝,而龙须之名不敢随便使用。
两道菜都是红亮的光泽,无比诱人,一经上桌就吸引住了众人的目光。
比起牛rou片,龙须牛rou丝更能吸引住眼球。
洁白的盘底先是铺就了一层细丝,沈湛看着,这是粉丝,还是什么别的丝?
雪白的粉丝之上,乃是红艳艳的牛rou丝,细如发丝,丝丝分明,牛rou丝上沾染着白芝麻,更是添加了点睛之
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